2013 Brunello di Montalcino Salvioni

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  • Salvioni - La Cerbaiola
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2013 Brunello di Montalcino Salvioni

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Wie immer verfügt der 2013er Salvioni über eine lebendige, leuchtend zarte Farbe. Auch im Geruch zeigt er sich in klassischer, ganz duftiger Manier mit feingliedrig tiefer, likörig reichhaltiger Frucht und großer Aromenvielfalt. Er wirkt wie aus einem Guss gearbeitet im Duft, delikat, sehr kompakt und dabei immens verführerisch. Sehr differenziert und filigran im Mund, mit finessenreicher delikat gereifter Frucht, immer frisch und virtuos saftig, mit vibrierend krokanter Säure, die sich mit großer Detailschärfe mit den fein verwobenen Gerbstoffen verschmelzt haben. Ein wahrhaft finessenreicher, unglaublich frischer Brunello mit enormer Konzentration und Tiefe, der ohne jegliche Anstrengung den gesamten Mundraum erfüllt und beseelt hinterlässt. 

 

Links zu 2013 Brunello di Montalcino Salvioni
Jahrgang: 2013
Trinkreife: bis 2038
Weintyp: Rotwein
Weinstil: trocken
Rebsorte/n:: Sangiovese Grosso
Alkoholgehalt: 14% vol.
Füllmenge: 750 ml
Herkunftsland: Italien
Anbaugebiet: Toskana
Ausbaubehältnis: großes Holzfass (1200 Liter +)
Verschluss: Naturkork
Gärung: Spontangärung
Mundgefühl: extrakräftig
Trinktemperatur: 20 °C
sonstige Angaben: enthält Sulfite
Eigenbewertung: 95 / 100
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