2017 Château Capbern - St.-Estèphe

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2017 Château Capbern - St.-Estèphe

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höhere Bewertungen nach der Abfüllung

Nach mageren 85-87 Punkten vom Fass bei Rober Parker's Wine Advocate wurde der Capbern nach der Abfüllung erwartungsgemäß höher bewertet mit 91/100! Auch James Suckling ging von 91-92 Punkten auf 93/100 hoch. Bei Galloni's Vinous blieb Neal Martin mit 91 Punkten am oberen Ende seiner Fassbewertung von 88-91. Capbern avancierte in den letzten Jahren gemeinsam mit dessen Nachbarn Meyney zum zuverlässig besten Cru Bourgeois des gesamten Médoc! Erfreulicherweise gab es in St.- Estèphe keinen Frost, daher ist der Capbern in 2017 ausgezeichnet gelungen. 

bestes Cru Bourgeois gemeinsam mit Meyney

extraprima 94 | Der 2017er Capbern bekam etwas Cabernet Franc vom Schwestergut Calon-Ségur, somit brachte es die Assemblage auf 55% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot, und je 3 % Cabernet Franc und Petit Verdot bei 13,3% Alkohol und 60% neuen Fässern. Dunkle, lockere Farbe. Fein, tief und finessenreich in der Nase, mit satter Frucht und eleganter Vielschichtigkeit. Drahtige, straffe Struktur im Mund, tiefgründige, vielschichtige Gerbstoffe, sehr engmaschig und komplex, mit rotbeeriger, klarer und kühl präziser Frucht. Geschliffen, mit extraktreichem Schmelz und viel Saft am Gaumen, extrem detailliert, konzentriert und lang. Das muss man haben.

Brombeeren, Schattenmorellen, Cassis und Zigarrentabak

Parker 91 | The 2017 Capbern is medium to deep garnet-purple colored with aromas of baked blackberries, Morello cherries, cassis, fertile loam, unsmoked cigars and sautéed herbs. The palate is medium-bodied, firm and grainy with a good black fruit core and red fruit sparks on the finish. The wine was aged for 18 months in French oak, 60% new. The final blend is 55% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot, 3% Cabernet Franc and 3% Petit Verdot.

sehr klassische, archetypische St.-Estèhe-Stilistik

Galloni 91 | The 2017 Capbern was bottled at the end April 2019. The wine has a perfumed bouquet with black fruit and light marine aromas, and a touch of brine in the background. The palate is medium-bodied with slightly dry tannin, very classic in style and quintessentially Saint-Estèphe. Moderate in length, there is a slight rawness on the finish.

feine Tannine und mineralischer Unterbau

Suckling 93 | Ein reichhaltiger, fruchtiger Wein mit vielen feinen Tanninen und mineralischen Untertönen mit einigen Blumen. Mittelkräftiger Körper, reine Frucht und ein voller Abgang. Jetzt trinken oder halten.

Links zu 2017 Château Capbern - St.-Estèphe
Jahrgang: 2017
Weintyp: Rotwein
Weinstil: trocken
Rebsorte/n: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Alkoholgehalt: 13,5% vol.
Füllmenge: 750 ml
Herkunftsland: Frankreich
Anbaugebiet: Bordeaux
Ausbaubehältnis: Barrique
Verschluss: Naturkork
Gärung: Mischung aus Spontangärung und Reinzuchthefe
Mundgefühl: kräftig
Trinktemperatur: 18 °C
sonstige Angaben: enthält Sulfite
Eigenbewertung: 94 / 100
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