2015 Château de Fonbel - St.-Emilion

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2015 Château de Fonbel - St.-Emilion

extraprima 90–92 | Parker's Wine Advocate 92 | Suckling 92-93 

Der de Fonbel von der Familie Vauthier (Ausone) ist einer der interessantesten, kleinen Weine aus St.-Emilion, nicht zuletzt wegen seiner ungewöhnlichen Rebsortenzusammensetzung: 80% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot und 5% Carmenere reifen in 30% neuen Fässern. Petit Verdot und Carmenere bringen die meiste Würze in den Fonbel. Dunkle, bläuliche Farbe. Ganz satt, mit viel Spiel und Reife, sehr tiefgründig und ursprünglich, locker, natürlich. Dunkelbeerige Frucht vom Carmenere und Petit Verdot, lang, intensiv und charaktervoll.

Links zu 2015 Château de Fonbel - St.-Emilion
Jahrgang: 2015
Weintyp: Rotwein
Weinstil: trocken
Rebsorte/n:: Carmenere, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Merlot
Alkoholgehalt: 14,0% vol.
Füllmenge: 750 ml
Herkunftsland: Frankreich
Anbaugebiet: Bordeaux
Ausbaubehältnis: Barrique
Verschluss: Naturkork
Gärung: Mischung aus Spontangärung und Reinzuchthefe
Mundgefühl: kräftig
Trinktemperatur: 18 °C
sonstige Angaben: enthält Sulfite
Eigenbewertung: 90 - 92 / 100
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