2017 Château La Serre - St.-Emilion

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2017 Château La Serre - St.-Emilion

extraprima 92-94 | Parker 86-88 | Suckling 90 

extraprima 92-94 | Château La Serre zählt zu den am meisten unterschätzten Erzeugern in Saint-Emilion. Warum das so ist bleibt für uns ein Rätsel. Das Terroir am östlichen Plateaurand von Saint-Emilion ist hervorragend und schaut in südlicher Richtung auf die Lagen von Pavie-Macquin gegenüber. Die Vinifikation wurde kontinuerlich verbessert und das Charakterprofil des Weines deutlich geschärft. Auf den 7 Hektar von La Serre sind 80% Merlot und 20% Cabernet Franc gepflanzt. Dunkle Farbe. Feine, offene, rotbeerig vielschichtige Frucht in der Nase. Üppig, vollmundig und mit rassigen Gerbstoffen ausgestattet, besitzt der La Serre einen sehr aromatischen Auftritt im Mund, mit schokoladiger Nussigkeit und karamelliger Süße. Tiefgründig strukturiert, lang und kompakt, zeigt sich sein hervorragendes Terroir in seinem weit gefassten Rahmen und der nachhaltigen, reichhaltigen Fülle.

Suckling 90 | Baked-berry and biscuit aromas here, leading to a palate that has a very composed feel and fine, even tannins. Very approachable. Drink or hold.

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Jahrgang: 2017
Trinkreife: bis 2040
Weintyp: Rotwein
Weinstil: trocken
Rebsorte/n:: Merlot, Cabernet Franc
Alkoholgehalt: 14,0% vol.
Füllmenge: 750 ml
Herkunftsland: Frankreich
Anbaugebiet: Bordeaux
Ausbaubehältnis: Barrique
Verschluss: Naturkork
Gärung: Mischung aus Spontangärung und Reinzuchthefe
Mundgefühl: kräftig
Trinktemperatur: 18 °C
sonstige Angaben: enthält Sulfite
Eigenbewertung: 92 - 94 / 100
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