2016 Château Quintus - St.-Emilion

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  • Château Quintus
  • Parker 94 | Galloni 93 | Suckling 96 | extraprima (95+) | Weinwisser 17,5/20
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2016 Château Quintus - St.-Emilion

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CHÂTEAU QUINTUS SPEKTAKULÄRE PANORAMALAGE

Die Macher vom Château Haut-Brion, besser gesagt der Domaines Clarence Dillon, hätten niemals in den St.-Emilion Quintus investiert, wenn es nicht ein außerordentliches Potenzial gäbe. Im Jahr 2011 kauften sie das unterbewertete Château Tertre-Daugay und im Jahr 2013 wurde das Nachbargut Château l’Arrosée hinzu einverleibt. So entstand die einzige zusammenhängende Hanglage am südwestlichen Plateaurand von St.-Emilion dessen Weinberge sich in 240 ° um die Plateauzunge in Richtung Norden über Westen und Süden bis zu einer südöstlichen Ausrichtung erstrecken. Dieses Rebenpanorama mit teilweise terrassierten Parzellen ergibt vielfältige Reifeprozesse und Nuancen, die im Wein zu einem sehr vielschichtigen Aromenbild beitragen. Der verantwortliche Weinmacher Francois Capdemourlin kommt aus einer traditionsreichen Winzerfamilie von Saint-Emilion und ist mit der ortsansässigen Materie bestens vertraut. Durch gezielte Lese der einzelnen Partien ist es Francois möglich, unglaubliche Details heraus zu kitzeln. Ein neues, auf die jeweiligen Parzellen abgestimmtes Kellereigebäude soll in den kommenden Jahren errichtet werden und weitere Feinabstufungen ermöglichen. Im Norden grenzen an Quintus die Weinberge von Canon und Angélus, im Osten liegen die Nachbarn Fonplégade und Canon-la Gaffellière. Der 2016er ist der bisherige Höhepunkt der jungen Geschichte des Quintus. Vom Fass hatten wir ihn mit (93 – 95) eingeschätzt, ein Jahr später im April 98 bestätigte er die (95+). Dem Vorbild Haut-Brions folgend, hat man sich bei Quintus für eine alte, individuelle Flaschenform entschieden, um den außergewöhnlichen Charakter dieses grandiosen, »neuen« Saint-Emilions zu unterstreichen. Und auch die aufwändige Holzkiste macht Quintus in jedem Keller zu einem besonderen Blickfang und Schmuckstück!

Parker 94 | Galloni 93 | Suckling 96 | extraprima (95+)

Bei den Primeur- Verkostungen des Jahrgangs 2017 konnten wir den 2016er Quintus in füllbereitem Zustand nochmals verkosten und waren erstaunt, wie großartig sich dieser Wein verbessert hat. Unglaublich voll und reichhaltig, sehr stoffig am Gaumen und voluminös, mit dicht gestaffelter, grandioser Struktur, weit gefächert und offensiv. Opulent und mit großer Distinktion, zeigt sich der 2016er Quintus viel feiner und tiefer als es alleine der Vorgänger l’Arrosée jemals war! Bravo.

James Suckling bewertete den Quintus im Januar 2019 mit 96 Punkten und schreibt: »Das ist bereits so schön integriert mit dunklen, steinigen Mineralien, Schiefer und Graphit sowie Aromen reifer Brombeeren und dunkler, würziger Pflaume. Der Gaumen fängt recht fest an und behält eine lange, lineare Form bei, die druckvoll tief und weit in den Abgang dringt. Majestätisch samtige Struktur, unglaublich fein und lang, dabei erfrischend. Hervorragend. Versuchen Sie ab 2023.«

Links zu 2016 Château Quintus - St.-Emilion
Jahrgang: 2016
Weintyp: Rotwein
Weinstil: trocken
Rebsorte/n:: Merlot, Cabernet Franc
Alkoholgehalt: 15% vol.
Füllmenge: 750 ml
Herkunftsland: Frankreich
Anbaugebiet: Bordeaux
Ausbaubehältnis: Barrique
Verschluss: Naturkork
Gärung: Spontangärung
Mundgefühl: extrakräftig
Trinktemperatur: 18 °C
sonstige Angaben: enthält Sulfite
Eigenbewertung: 93 - 95 / 100
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