2016 Château Fombrauge - St.-Emilion

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2016 Château Fombrauge - St.-Emilion

extraprima 93 | Parker 92 | Weinwisser 18/20

Auf Fombrauge wurde zwischen dem 30. September und 22. Oktober geerntet. 89% Merlot, 8% Cabernet Franc, 2% Malbec und 1% Cabernet Sauvignon kamen in die Assemblage. Schwarze Farbe, viskos. Massives Duftbild mit viel Kraft und Würze, tiefgründig und vielschichtig. Sehr extraktreich, dicht und fest im Mund, fleischige, satte Fülle mit hoher Intensität und schmelziger Rasse. Etwas hohle Mitte vom Merlot, schokoladige Aromen überspülen das mit satter Gerbstoffausbeute, guter Länge und vielschichtigem Rückaroma.  
Links zu 2016 Château Fombrauge - St.-Emilion
Jahrgang: 2016
Weintyp: Rotwein
Weinstil: trocken
Rebsorte/n:: Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Alkoholgehalt: 14,5% vol.
Füllmenge: 750 ml
Herkunftsland: Frankreich
Anbaugebiet: Bordeaux
Ausbaubehältnis: Barrique
Verschluss: Naturkork
Gärung: Mischung aus Spontangärung und Reinzuchthefe
Mundgefühl: kräftig
Trinktemperatur: 18 °C
sonstige Angaben: enthält Sulfite
Eigenbewertung: 93 / 100
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