2016 Château de Fonbel - St.-Emilion | MAG 1,5-Ltr.

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extraprima 91+ | Parker 91 | Suckling 91 | Schwestergut von Château Ausone... mehr
2016 Château de Fonbel - St.-Emilion | MAG 1,5-Ltr.

extraprima 91+ | Parker 91 | Suckling 91 |

Schwestergut von Château Ausone

extraprima 91+ | Der de Fonbel von der Familie Vauthier (Ausone) ist einer der interessantesten, kleinen Weine aus St.-Emilion, nicht zuletzt wegen seiner ungewöhnlichen Rebsortenzusammensetzung: 70% Merlot, 16% Cabernet Sauvignon, 7% Petit Verdot und 7% Carmenere reifen in 30% neuen Fässern. Dunkle Farbe. Dichter, aufreizend dunkelbeeriger Geruch mit intensiver Holundernote, tiefgründig, frisch und rassig. Dicht und straff im Mund, mit enormer Fülle und stoffiger Struktur. Vielschichtig und satt, mit kernig-schmelzigen Gerbstoffen, lang, kompakt und mit großer Spannung. 

warme Pflaumen, Zigarrenkiste und Nuancen von Johannisbeere

Parker 91 | Composed of 70% Merlot, 16% Cabernet Sauvignon, 7% Petit Verdot and 7% Carménère, the medium to deep garnet-purple colored 2016 Fonbel has a classic nose of warm red plums, cigar box and black plums with nuances of redcurrants, Sichuan pepper and tar. Medium to full-bodied, the palate delivers a lot of mid-palate fruit with lovely plush tannins and a long refreshing finish.

fleischiges Arrangement von Himbeere und Kirsche

Suckling 91 | This has a spicy edge with black and red fruit, as well as a reductive edge, leading to a succulent and juicy array of bright raspberries and red cherries. Drink or hold.    

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Jahrgang: 2016
Weintyp: Rotwein
Weinstil: trocken
Rebsorte/n: Cabernet Sauvignon, Carmenere, Merlot, Petit Verdot
Alkoholgehalt: 13,5% vol.
Füllmenge: 1500 ml
Herkunftsland: Frankreich
Anbaugebiet: Bordeaux
Ausbaubehältnis: Barrique
Verschluss: Naturkork
Gärung: Mischung aus Spontangärung und Reinzuchthefe
Mundgefühl: kräftig
Trinktemperatur: 18 °C
sonstige Angaben: enthält Sulfite
Eigenbewertung: 91+/100
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