2016 Château de Fonbel - St.-Emilion
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- Artikel-Nr.: BX1629
- Erzeuger: Château de Fonbel
- Bewertungen: extraprima 91+ | Parker-WA 91 | Galloni 89-91 | Suckling 90-91
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2016 Château de Fonbel - St.-Emilion
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Der de Fonbel von der Familie Vauthier (Ausone) ist einer der interessantesten, kleinen Weine aus St.-Emilion, nicht zuletzt wegen seiner ungewöhnlichen Rebsortenzusammensetzung: 70% Merlot, 16% Cabernet Sauvignon, 7% Petit Verdot und 7% Carmenere reifen in 30% neuen Fässern. Dunkle Farbe. Dichter, aufreizend dunkelbeeriger Geruch mit intensiver Holundernote, tiefgründig, frisch und rassig. Dicht und straff im Mund, mit enormer Fülle und stoffiger Struktur. Vielschichtig und satt, mit kernig-schmelzigen Gerbstoffen, lang, kompakt und mit großer Spannung.
Links zu 2016 Château de Fonbel - St.-Emilion
| Jahrgang: | 2016 |
| Weintyp: | Rotwein |
| Weinstil: | trocken |
| Rebsorte/n:: | Carmenere, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Alkoholgehalt: | 13,5% vol. |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Bordeaux |
| Ausbaubehältnis: | Barrique |
| Verschluss: | Naturkork |
| Gärung: | Mischung aus Spontangärung und Reinzuchthefe |
| Mundgefühl: | kräftig |
| Trinktemperatur: | 18 °C |
| sonstige Angaben: | enthält Sulfite |
| Eigenbewertung: | 91+/100 |
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