2016 Château Le Chemin - Pomerol -bio-

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2016 Château Le Chemin - Pomerol -bio-

extraprima 93-95 | Parker 85 | Suckling 92 | 

Geheimtipp vom Pilgerpfad in Pomerol

Erstmals ist uns der vollkommen unbekannte Le Chemin von Francois Despagne im Jahrgang 2015 aufgefallen. Irgendwie hat er geschmeckt wie eine Miniaturausgabe des Château Pétrus. Beide sind reinsortige Merlots, beide hatten eine unglaublich stimmige Balance und Seidigkeit, sie wirkten in 2015 ein wenig seelenverwandt. Das hat uns neugierig gemacht, der Preis war überschaubar und so haben wir den Le Chemin gekauft. Auch im Jahrgang 2016 konnte der Le Chemin wieder überzeugen. Die Despagnes sind keine unbekannter Winzer in Bordeaux, Francois zählt zur siebten Generation im Weinbau. Sein bekanntestes Weingut ist der Saint-Emilion Grand Cru Classé Grand Corbin Despagne. Der Name des Le Chemin, was übersetzt »der Weg« bedeutet, kommt daher, dass das Weingut am Pilgerpfad nach Santiago de Compostela liegt. Wie lange der Weg des Le Chemin bis zur optimalen Trinkreife ist, müssen auch wir erst herausbekommen. Schließlich gibt es dazu kaum Erfahrungswerte bei diesem unbekannten, spannenden Pomerol!

ungemein ansprechender reinsortiger Merlot

extraprima 93-95 | Geerntet wurden 29,5 hl / ha am 3. Oktober aus der kleinen, einen Hektar umfassenden Parzelle. Der Ausbau erfolgt in 100 % neuen Fässern, die Menge wird voraussichtlich 3.500 Flaschen betragen. Dunkle, dichte Farbe. Satte, verschlossene, dunkelbeerige Nase. Dicht und rassig, mit feiner, ausdrucksstarker Frucht, viel Stoff und großer Klarheit und Präzision. Dicht am Gaumen, mit viel Druck und Konzentration. Reintönig, puristisch und reif, erinnert er in kleiner Dimension auch wieder an den Château Pétrus aus demselben Jahr. In gewisser Form sind hier Parallelen vorhanden, die ich gerne einmal im direkten Vergleich verkosten würde. Ob das jemals passiert ist fraglich.

von wegen harte Tannine...

Parker 85 | The 2016 le Chemin is deep garnet-purple colored with baked berries and plum preserves on the nose with earth, cedar, hoisin and fried herbs. It's raisiny and herbal in the mouth, with very chewy and hard tannins.

...ich liebe die balance der üppigen Tannine

Suckling 92 | A generous Pomerol with an attractive hint of savory character and no trace of opulence. I love the balance of supple tannins and ripeness through the long finish. From organically grown grapes. Drink or hold.

Links zu 2016 Château Le Chemin - Pomerol -bio-
Jahrgang: 2016
Weintyp: Rotwein
Weinstil: trocken
Rebsorte/n: Merlot
Alkoholgehalt: 13,5% vol.
Füllmenge: 750 ml
Herkunftsland: Frankreich
Anbaugebiet: Bordeaux
Ausbaubehältnis: Barrique
Verschluss: Naturkork
Gärung: Spontangärung
Mundgefühl: kräftig
Trinktemperatur: 18 °C
sonstige Angaben: enthält Sulfite
Bio-Zertifizierung: FR - Bio - 07
Eigenbewertung: 93 - 95 / 100
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