2016 Château Pape-Clément - Péssac-Leógnan

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CHÂTEAU PAPE-CLÉMENT PLATZT AUS DEM GLAS Auf Pape-Clément ist in 2016 einer der besten... mehr
2016 Château Pape-Clément - Péssac-Leógnan

CHÂTEAU PAPE-CLÉMENT PLATZT AUS DEM GLAS

Auf Pape-Clément ist in 2016 einer der besten Rotweine aus Péssac-Léognan gelungen. Die Bewertungen sind allesamt exzellent und der Preis liegt deutlich unter dem anderer Spitzenjahrgänge. Daher sollte man hier unbedingt zuschlagen. Auf Pape-Clément wurde in 2016 die bislang späteste Lese vom 30. September bis 21. Oktober eingebracht. Die Assemblage besteht jeweils zur Hälfte aus Merlot und Cabernet Franc, ausgebaut wurde in 60 % neuem Holz.

Parker 96 | Martin 96 | Galloni 96 | Suckling 98 | extraprima 96

Sehr dicht und stoffig, mit jugendlicher Kraft und dunkelbeeriger Aromatik, zeigt sich der Pape-Clément auch nach der Füllung in hervorragender Verfassung für ein langes Leben. Superreif und kompakt am Gaumen, mit großer Dynamik, viel Druck und lang anhaltendem Rückaroma besitzt er eine ausgezeichnete Struktur. Die perfekte Balance der Gerbstoffe und schokoladig-satte Extraktsüße verschmelzen zu einem in sich verdichteten, großen Geschmacksbild.

Neal Martin bewertet den Pape-Clément im Januar 2019 mit 96 Punkten und schreibt: »Der 2016er Pape Clément platzt aus dem Glas und bietet reife Brombeere, Himbeer-Coulis, frische Minze und ein Hauch Lakritze in der gut definierten Nase. Er ist vielleicht etwas opulenter als seine Konkurrenten, aber im Gegensatz zu früher, finde ich es nicht übertrieben. Der Gaumen ist gut ausbalanciert, mit geschmeidigem Tannin. Er besitzt einen fast Pauillac-artigen Abgang mit bebender Säure und Spannung, bewaffnet mit schwarzen, schimmernden Früchten und Graphit. Hervorragend. Trinken 2024 – 2050.«

 

Links zu 2016 Château Pape-Clément - Péssac-Leógnan
Jahrgang: 2016
Weintyp: Rotwein
Weinstil: trocken
Rebsorte/n:: Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Alkoholgehalt: 13,0% - 13,5% vol.
Füllmenge: 750 ml
Herkunftsland: Frankreich
Anbaugebiet: Bordeaux
Ausbaubehältnis: Barrique
Verschluss: Naturkork
Gärung: Mischung aus Spontangärung und Reinzuchthefe
Mundgefühl: kräftig
Trinktemperatur: 18 °C
sonstige Angaben: enthält Sulfite
Eigenbewertung: 96 / 100
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