2017 Château Mouton-Rothschild - Pauillac

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2017 Château Mouton-Rothschild - Pauillac

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Mouton-Rothschild 2017 ist sehr gelungen und erscheint attraktiv für einen großen Premier Cru. Denn andere Verkoster bewerteten den 2017er ähnlich hoch wie den 2010er, der damals 899,- € gekostet hat. Bei extraprima ist der 2017er sogar deutlich besser bepunktet. 
Auf Mouton-Rothschild wurde vom 7. bis 29. September geerntet mit einem Ertrag von 40 hl/ha. Frost gab es nur in 2 von 5 Parzellen des Weißweins Aile d’Argent. Stolze 51% der Ernte gelangten in den Grand Vin, der 13,1% Alkohol erreichte und aus 90% Cabernet Sauvignon, 9% Merlot und 1% Petit Verdot besteht. Gereift wird der Mouton in 100% neuen Fässern. Dunkler Farbkern mit roten und violetten Reflexen. Weiche, satte Frucht mit dunkelbeeriger, massiver Fülle und gereiften Noten. Sehr gute angetönte Tiefe, saturiert und sehr differenziert am Gaumen, vielschichtige Gerbstoffe mit großer Würze und weicher, anschmiegsamer Säure. Extraktreicher, rotbeeriger Mouton mit dunkelbeerigen Cassisreflexen und feinen Nuancen von Teer, Graphit und Lakritze im langen Abgang.

Lieferung ab Juni 2020. Es gelten unsere AGBs für Subskription.

 

Links zu 2017 Château Mouton-Rothschild - Pauillac
Jahrgang: 2017
Weintyp: Rotwein
Weinstil: trocken
Rebsorte/n:: Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Merlot
Alkoholgehalt: 13,0% - 13,5% vol.
Füllmenge: 750 ml
Herkunftsland: Frankreich
Anbaugebiet: Bordeaux
Ausbaubehältnis: Barrique
Verschluss: Naturkork
Gärung: Spontangärung
Mundgefühl: kräftig
Trinktemperatur: 18 °C
sonstige Angaben: enthält Sulfite
Eigenbewertung: 96 - 98 / 100
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