2017 Blanc de Château Cos d'Estournel - Bordeaux

2017 Blanc de Château Cos d'Estournel - Bordeaux
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  • BX17B7
  • Château Haut Brion
  • extraprima 94-96 | Parker 94 | Suckling 96 |
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2017 Blanc de Château Cos d'Estournel - Bordeaux

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Nach nur 90-92 Punkten vom Fass bekam der weiße Cos d'Estournel nach der Abfüllung nun standesgemäße 94/100. Für uns  war der weiße Cos d’Estournel bereits bei den Primeur-Verkostungen einer der beeindruckendsten Weißweine des Jahrgangs. Seine Natürlichkeit, innere Spannung und packende Aromatik ließ einen nach der morgendlichen Probe bis zum Abendessen nicht mehr los und wurde automatisch zum Gesprächsthema. Stephan Attmann vom Weingut Von Winning wertete ihn noch deutlich höher als ich. Gespannt darf man sein, wie sich dieser große Wein von der Flasche präsentiert. Geerntet wurde er mit 26 hl/ha bei 12,9% Alkohol aus 80% Sauvignon Blanc und 20% Sémillon, vergoren wurde er in 60% neuen Fässern.

Unsere Verkostungsnotiz vom April 2018: Tief, saftig und frisch, unglaublich knackig, mit einer grandiosen saftigen Stoffigkeit und fleischiger Fülle mit exotischer Limettenfrucht. Ganz vielschichtig, poliert, wie aus einem Guss gehoben mit irrer Spannung und cremigem Extrakt am Gaumen. Im ewig langen, immer nachsaftenden Nachhall kommen reife Mango und delikate Minzaromen hervor. Wirklich beeindruckend, tief und lang.

Lieferung im Jahr 2020. Es gelten unsere AGBs für Subskription.

Links zu 2017 Blanc de Château Cos d'Estournel - Bordeaux
Jahrgang: 2017
Weintyp: Weißwein
Weinstil: trocken
Rebsorte/n:: Sémillon, Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt: 13,0% - 13,5% vol.
Füllmenge: 750 ml
Herkunftsland: Frankreich
Anbaugebiet: Bordeaux
Ausbaubehältnis: Barrique
Verschluss: Naturkork
Gärung: Mischung aus Spontangärung und Reinzuchthefe
Mundgefühl: kräftig
Trinktemperatur: 8 °C
sonstige Angaben: enthält Sulfite
Eigenbewertung: 94 - 96 / 100
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