2016 Château Canon-la-Gaffelière - St.-Emilion

extraprima 94–96 | Parker-WA 93-95 | Galloni 93-96 | Suckling 95-96 | Weinwisser 19/20

Geerntet wurde auf CLG zwischen dem 26. September und 15. Oktober mit 42 hl/ha. Nach 30 Tagen Maischestand kamen 55% Merlot, 35% Cabernet Franc und 10% Cabernet Sauvignon in 60% neue Fässer. Schwarze Farbe. Süß, massiv und dunkelbeerig im Duftbild, sehr offensiv, mit viel Ausdruck und Fülle. Dicht, satt und reif im Mund mit viel Druck und ganz weichen, fülligen Gerbstoffen. Ein hedonistischer, einladender CLG mit großem Volumen und vollmundiger Fruchtigkeit. Die Struktur muss noch ein wenig reifen und sich abrunden. Großartiger Canon La Gaffelière mit überzeugendem, körperbetontem Auftritt.