2021 Scheurebe trocken Weyher - Weingut Meier in Weyher

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exotische Scheurebe mit toller Fruchtigkeit

extraprima 90 | Aufgrund ihrer exotischen Fruchtkomponente ist die Scheurebe eigentlich eine interessante Rebsorte, die einem urbanen, jungen Publikum krass gut gefallen könnte. Doch bedauerlicherweise spielt die Scheurebe heute in Deutschland lediglich eine untergeordnete Rolle. Auf internationaler Ebene wäre sie aromatisch durchaus vergleichbar mit Verdejo oder einem fruchtigen Chenin aus Südafrika. Wer Georg Meiers Scheurebe Ortswein aus Weyher probiert, wird allerdings begeistert sein:
Leuchtend reife Farbe, schöne, frische, fruchtige Scheu-Nase mit Maracuja, Stachelbeere und Minze. Nicht immens tief, dafür allerdings sehr einladend und klar. Saftig, sauber, sehr straff und würzig, besitzt diese frische Scheurebe einen feinen, ganz leicht prickelnden CO2-Eintrag auf der Zunge. Das macht diesen leichtfüßigen Weißwein sehr animierend und belebt zudem seine schmelzige Viskosität am Gaumen. Irgendwie wirkt diese quirlige Scheurebe aromatisch fast wie ein trockener Moscato d’Asti aus dem Piemont. Sie besitzt ein sehr gutes Säurespiel und einen festen, mineralischen Unterbau, ist extrem klar und lang strukturiert mit extraktreichem Biss im Finale. Der dezente Restzucker wird gekonnt vom straffen Säure-Gegenpart gepuffert. Leicht, trinkfreudig und unterhaltsam mit 12,5% Alkohol.

saftige Passionsfrucht und schmelzige Leichtigkeit

Gezüchtet, oder besser erfunden, wurde die Scheurebe im Jahr 1916 von Georg Scheu. Es ist eine Kreuzung aus Riesling mit der Bukettrebe. Letztere ist wiederum eine Kreuzung aus Silvaner und Trollinger.