2022 Château Guillot-Clauzel – Pomerol

extraprima 95-97 | Parker 93-95 | Galloni 92-94 |

schwelgerische Frucht und ausgezeichnete Saftigkeit

Seit Guillot Clauzel von Guillaume Thienpont (Vieux Câteau Certan) bereitet wird ist es ein Top-Pomerol!

extraprima 95-97 | Auf Guillot-Clauzel gab es während der Trockenphase keine blockage, die Vinifikation wurde dennoch sanfter durchgeführt. Der Ertrag lag bei 35 hl/ha. Die Assemblage besteht aus 83% Merlot und 17% Cabernet Franc mit 14,5% Alkohol. Der Ausbau erfolgt in nur 30% neuen Fässern statt 50%, da Guillaume Thienpont der Meinung war, dass die Trauben bereits genug Gerbstoffe in sich trugen.
Dunkle, hochviskose Farbe. Duftig, tiefgründig und offensiv ist die Nase des Guillot-Clauzel reichhaltig erfüllt von schwelgerischer Frucht. Wuchtig, voll und intensiv erscheint der Guillot-Clauzel im Mund sehr körperreich und mit druckvollen Gerbstoffen ausgestattet. Dunkelbeerig, hocharomatisch und kreidig satt, besitzt der Guillot-Clauzel eine ausgezeichnete Saftigkeit und Frische, lang, nachhaltig und generös im Finale.

bester Guillot-Clazel bislang

Parker 93-95 | The best wine that Guillaume Thinepont has produced to date at this small estate is the 2022 Guillot Clauzel, an attractive blend of 83% Merlot and 17% Cabernet Franc that exhibits aromas of blackberries, violets, iris and sweet soil tones. Medium to full-bodied, fleshy and polished, with supple tannins and a suave, seamless, perfumed profile, Thienpont's decision to reduce the amount of new oak used to only 30% makes for even greater purity and expressiveness.

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