2020 Château Tour Saint-Fort - Saint-Estèphe
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- Artikel-Nr.: BX2015
- Erzeuger: Château Tour Saint-Fort
- Bewertungen: extraprima 92 | Suckling 92 |
- Verantwortlicher Lebensmittel-Unternehmer: Château Tour Saint-Fort, 1 Rte de la Villotte, 33180 Saint-Estèphe, Frankreich
extraprima 92 | Suckling 92 | BEST BUY
AUFSTEIGER DES JAHRES in St.-Estèphe
Tour Saint Fort ist ein ehrgeiziges Projekt unter der Leitung von Pascal Fricard, den uns noch von seiner Tätigkeit bei Bernard Magrez (Château Pape-Clément) bekannt ist. Das neue Weingut wurde 2016 errichtet und hochmodern ausgestattet, Pascal kam 2018 als technischer Direktor und leitet die beiden Güter des Projekts Château Tour Saint-Fort in Saint-Estèphe und Château Grand Ormeau in Lalande de Pomerol, nicht zu verwechseln mit der Domaine du Grand Ormeau. Der 2020er Tour Saint-Fort hat sich nun in die Gruppe der besten Gewächse auf Cru Bourgeois-Niveau aus St.-Estèphe vorgearbeitet und ist in dieser ‘Einsteigergruppe‘ der günstigste Wein qualitativ gleichauf mit Petit Bcq, Tour des Termes, Tour de Pez, Beau-Site und Lilian Ladouys.
besonderes Kalkstein-Terroir mit viel Charakter
extraprima 92 | Der TSF 2020 besteht aus 65% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon und 5% Petit Verdot mit 13,5% Alkohol, geerntet wurde vom 21. bis 30. September mit satten 48 hl/ha. Das Terroir verfügt über feine Kiesel mit kalkhaltigem Lehm auf einem Kalksteinsockel, was sich im Geruch tatsächlich niederschlägt: Leuchtend frische, dichte Farbe. Süßlich, likörig im Obertonbereich aber auch sehr würzig mit einer kalksteinigen Nuance, sehr delikat, tiefgründig und ansprechend ohne viel Wucht oder großes Volumen anzuzeigen, alles ist irgendwie floral und duftig arrangiert. Sehr dicht und rassig auf der Zunge, besitzt der Tour Saint-Fort viel Druck und Rasse, zeigt gute Konzentration und ein lebendiges Spiel von filigraner Säure und würzig-feinkörnigen Gerbstoffen. Ein distinguierter, transparenter und facettenreicher Saint-Estèphe mit viel Charakter von feinem Terroir.
hohe Konzentration, lebendiges Spiel und echtes Terroir
Suckling 92 | A plump but structured St.-Estephe with generous cassis, cherries and a splash of roasted spices and pencil shavings. The round and full-bodied palate is supported by tight, chalky tannins. Impressive fruit length with lots of polish. Already approachable but will keep well. Drink or hold.
beeindruckend solider Fruchtkern mit reichlich dunklen Beeren
Jahrgang: | 2020 |
Trinkreife: | bis 2035 |
Weintyp: | Rotwein |
Weinstil: | trocken |
Rebsorte/n: | Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
Alkoholgehalt: | 13,5% vol. |
Füllmenge: | 750 ml |
Herkunftsland: | Frankreich |
Anbaugebiet: | Bordeaux |
Ausbaubehältnis: | Barrique |
Verschluss: | Naturkork |
Gärung: | Mischung aus Spontangärung und Reinzuchthefe |
Mundgefühl: | kräftig |
Trinktemperatur: | 18 °C |
sonstige Angaben: | enthält Sulfite |
Eigenbewertung: | 92 / 100 |