2020 Château Quintus - St.-Emilion

extraprima 97 | Parker 94 | Suckling 97-98 |

Großartiges Lagen-Potenzial

Die Macher des berühmten 1er Grand Cru Château Haut-Brion, die Domaines Clarence Dillon, haben mit dem Château Quintus in St.-Emilion in ein ausgergewöhnliches Lagen-Potenzial investiert. Im Jahr wurde 2011 das weniger bekannte Château Tertre-Daugay gekauft und zwei Jahre später folgt das Nachbargut Château l’Arrosée. So entstand weitgehend zusammenhängende Hanglage um den südwestlichen Plateaurand von St.-Emilion dessen Weinberge sich in 240 ° um die Plateauzunge in Richtung Norden über Westen und Süden bis zu einer südöstlichen Ausrichtung erstrecken. Dieses einzigartige Rebenpanorama mit großteils terrassierten Parzellen sorgt für vielfältige Reifeprozesse und Nuancen, die im Quintus zu einem sehr vielschichtigen Aromenbild beitragen. Durch gezielte Lese der einzelnen Partien ist es möglich, unglaubliche Details heraus zu kitzeln. Ein neues, auf die jeweiligen Parzellen abgestimmtes Kellereigebäude soll in den kommenden Jahren errichtet werden und weitere Präzision zu fördern. Im Norden grenzen die Lagen von Quintus an Canon und Angélus, im Osten sind die Nachbarn Fonplégade und Canon-la Gaffellière. 

grandioser Schliff und Eleganz

extraprima 97 | Francois Capdemourlin hat Quintus mittlerweile verlassen, der Aufbau dieses Weinguts als einer der führenden Erzeuger von St.-Emilion geht selbstverständlich weiter. Schließlich versucht man mit dem Quintus ein ähnliches, qualitatives Niveau zu erreichen, wie es auf den Schwestergütern Haut-Brion und La Mission Haut-Brion seit langer Zeit umgesetzt wird. Vom 2020er Quintus wird es um die 30.000 Flaschen geben, die 27% der Produktion repräsentieren. Die 63% Merlot wurden im Edelstahl vergoren, 37% Cabernet Franc in Holzbottichen. Der Ausbau erfolgt in 37% neuen Barriques bei einem Alkoholgehalt von unmerklichen 15,4%, was man staunend zur Kenntnis nimmt. Dunkle Farbe, viskos. Im Geruch erscheint der Quintus 2020 noch sehr reserviert, mit schöner, klarer Frucht und viel Merlot-Geschmeide, sehr saturiert und saftig im Ansatz. Im Mund beginnt er schmelzig, sowie mit enormer Kraft und Wucht, zeigt er sich sehr generös. Ein wenig kantig, hochwürzig und ganz eigen im Charakter, erinnert er ein wenig an frühere Spitzen-Jahrgänge des Château l'Arrosée bis 2000, der ja auch Teil des hervorragenden Terroirs von Quintus wurde. Natürlich zeigt der Quintus 2020 wesentlich mehr Schliff und Eleganz, mit Druck und feinen Gerbstoffen setzt sich dieser jugendliche Quintus in Szene, bis man bemerkt, dass man über den Alkoholgehalt nur geredet hat, geschmacklich kommt er nicht zum Tragen.

fette Beerenaromen, Minzschokolade, Flieder und Anis

Parker 94 | The 2020 Quintus is one of the most successful renditions of this wine to date, offering up aromas of dark cherries, wild berries, sweet spices and licorice framed by nicely integrated new oak. Full-bodied, seamless and integrated, it's fleshy and layered, with powdery tannins, succulent acids and impressive overall balance despite its 15.4% alcohol. Indeed, while this is obviously a powerful, broad-shouldered Saint-Émilion, in terms of oak and extraction it's far from excessive. The blend is 62.5% Merlot with 37.5% Cabernet Franc.

sehr kalkig und salzig mit mineralischem Charakter

Suckling 97-98 | Wow. This is very chalky and salty with lots of mineral character. It shows lots of purple fruit and firm tannins. Racy and bright. Chewy yet fine tannins. Gorgeous. Gets better and better.