2020 Château Fleur Cardinale - St.-Emilion

extraprima 96 | Parker 93-95+ | Galloni 93 | Suckling 96 |

einer der absoluten Überflieger des Jahrgangs

Das Château Fleur Cardinale der Familie Decoster verfügt über 23 Hektar Reben mit einem Durchschnittsalter von 40 Jahren. Fleur Cardinale liegt am östlichen Rand der Appellation Saint-Emilion. In der direkten Nachbarschaft befinden sich Valandraud, Tertre de la Mouleyre und Louis Mitjaviles Domaine de l’Aurage (Castillon). Über 7 verschiedene Bodentypen verfügt das Terroir mit Lehm und Kalkstein im Untergrund. Geerntet wurde vom 17. September bis 2. Oktober mit 43 hl/ha. Die Assemblage besteht aus 76% Merlot, 20% Cabernet Franc und 4% Cabernet Sauvignon mit 14,5% Alkohol. In den vergangenen Jahren war Fleur Cardinale mit steigender Qualität positiv aufgefallen, der 2020er ist nun der beste je produzierte Jahrgang!

delikate Kräuterwürze, geröstete Erdnüsse und feine Raucharomen

extraprima 96 | Superdunkle, schwarze Farbe mit satter Konzentration. Tiefgründige, feine Nase mit delikater Würze, gerösteten Erdnüssen, Sojasauce, Karamell, etwas holzigem Rauch, vielschichtiger Kräuterwürze und likörigen Nuancen. Im Mund zeigt sich der Fleur Cardinale als sehr aufreizender, frischer und saftiger Saint-Emilion mit viel Spiel und grandioser Tiefgründigkeit. Die Gerbstoffe sind weit verteilt und erscheinen sehr facettenreich, immer frisch und mineralisch unterlegt, mit kalkiger Finesse und salziger Rasse. Ausgezeichneter, sehr delikat in Szene gesetzter, knackig-frischer Fleur Cardinale von großer Nachhaltigkeit und ätherischer Würze. Auch feine, balsamische Noten kommen im Nachhall auf und verschmelzen mit der rotbeerig-likörigen Saftigkeit zu einem cremigen Konglomerat am Gaumen. Ein wirklich toller, charaktervoller Saint-Emilion, den man nicht verpassen sollte.

der beste Fleur Cardinale aller Zeiten!

Parker 93-95+ | Composed of 77% Merlot, 18% Cabernet Franc and 5% Cabernet Sauvignon, with an alcohol of 14.5% and a pH of 3.57, the deep purple-black colored 2020 Fleur Cardinale bursts from the glass with powerful notes of crushed blackberries, stewed black plums and Morello cherries, plus suggestions of star anise, pencil shavings and black truffles. The medium to full-bodied palate is chock-full of softly textured, juicy black fruits, countered by fantastic tension, finishing with great length and loads of earthy layers.

alle Elemente kommen so anmutig zusammen

Suckling 96 | Attractive aromas of blueberries and mulberries with graphite, dark licorice and crushed stones. Dark chocolate, too. Full-bodied. Impressive quality to the tannin structure that starts gently and glossy and continues to build, gaining power throughout the palate. Deep and dense with a velvety dark-fruited core. Really long, tense and persistent. 77% merlot, 18% cabernet franc and 5% cabernet sauvignon. Try after 2026.