2019 Château Canon-la-Gaffelière - St.-Emilion

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  • BX1967
  • Château Canon-la-Gaffelière
  • extraprima 95 | Parker 96 | Suckling 97 | Martin 94 | Galloni 97 |
  • Château Canon-la-Gaffelière, lieu-dit Gaffelière - D122, 33330 Saint-Emilion, Frankreich
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2019 Château Canon-la-Gaffelière - St.-Emilion

extraprima 95 | Parker 96 | Suckling 97 | Martin 94 | Galloni 97 | 

mächtig und wuchttig mit aristokratischer Distinktion

extraprima 95 | Der Canon-la-Gaffelière besteht aus 49% Merlot, 39% Cabernet Franc und 12% Cabernet Sauvignon. Er wurde vom 19. September bis 7. Oktober mit 51 hl/ha geerntet und verbrachte 35 Tage auf den Schalen, der Ausbau erfolgt in 60% neuen Fässern. Er besitzt eine etwas hellere Farbe als erwartet, dennoch leuchtend. Verhaltene, zarte Nase, recht finessenreich und vielschichtig subtil, einladend und delikat. Seine sehr feingliedrige Gerbstoffe sind von ausgezeichneter Dichte und Feinkörnigkeit, sehr straff und lang, erinnert er ein wenig an hochwertsigste Nebbiolos. Sehr strukturiert und kraftvoll setzt der CLG in diesem Jahr mehr auf stoffige Präsenz denn auf üppige Frucht. Ganz voll, mächtig, sehr wuchtig nach hinten, bleibt er immer frisch, ganz trocken und mineralisch. So setzt der 2019er CLG ein Ausrufezeichen als großer Saint-Emilion von aristokratischer Distinktion und Zurückhaltung.

lebendige Frucht, schmelzige Tannine und ein salziges Finale

Parker 96 | The 2019 Canon la Gaffelière has turned out brilliantly, bursting from the glass with a dramatic bouquet of wild berries, blood orange, exotic spices, rose petals, violets and burning embers. Full-bodied, ample and layered, it's supple and perfumed, with a deep core of lively fruit, melting tannins and a long, saline finish. This contains the highest proportion of Cabernet Franc of any of Stephan Von Neipperg's wines, which no doubt helps to account for its singular personality.

üppig und reichhaltig mit polierten Tanninen

Suckling 97 | Aromas of dark plums, blueberries, bark, dried leaves, mahogany, licorice and nutmeg. It’s medium-to full-bodied with silky, ripe tannins. Layered and supple with a stylish and polished finish. Voluptuous. One of the best in a long time.

Links zu 2019 Château Canon-la-Gaffelière - St.-Emilion
Jahrgang: 2019
Trinkreife: bis 2050
Weintyp: Rotwein
Weinstil: trocken
Rebsorte/n: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Alkoholgehalt: 14,0% vol.
Füllmenge: 750 ml
Herkunftsland: Frankreich
Anbaugebiet: Bordeaux
Ausbaubehältnis: Barrique
Verschluss: Naturkork
Gärung: Mischung aus Spontangärung und Reinzuchthefe
Mundgefühl: kräftig
Trinktemperatur: 18 °C
sonstige Angaben: enthält Sulfite
Bio-Zertifizierung: FR - Bio -10
Eigenbewertung: 95 / 100
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