2019 Château Mouton-Rothschild - Pauillac

extraprima 98-100 |Suckling 99-100 | Parker 98-100 | Martin 96-98

extraprima 98-100 | Auf Mouton wurde vom 18. September bis zum 5. Oktober geerntet, nur etwa 50% der Produktion gelangte in den Grand Vin. Der besteht aus 90% Cabernet Sauvignon, 9% Merlot und 1% Petit Verdot mit 13,9% Alkohol, ausgebaut in 100% neuen Barriques. Reichhaltige, schwarze, viskose Farbe. Jugendlich verschlossen und reduktiv präsentierte sich der Mouton-Rothschild im Geruch, ganz dicht und klassisch ausgerichtet, mit viel Cabernet-Pauillac-Würze im Hintergrund. Mächtig und voll im Duftbild, von noch verhaltener Intensität. Satter, dichter Ansatz im Mund, ganz kühl und differenziert gehalten, mit wuchtig-cremiger Extraktfülle. Druckvolle Mitte mit sehr viel Zug und Kraft, leicht strenge, männliche Art, saftet immer nach, ganz trocken, sehr klassisch und ohne Firlefanz. Ein Mouton mit festem Händedruck, ganz auf Kernigkeit und Würze ausgerichtet, erinnert er ein wenig an den 1986er in moderner Ausführung. Feine, noble Gerbstoffe mit animierender Adstringenz und hoher Präzision. Ausgezeichneter Mouton, der nicht ganz an den hervorragenden 2018er ran reicht.

Parker 98-100 | The blend this year is 90% Cabernet Sauvignon, 9% Merlot and 1% Petit Verdot, harvested from the 18th of September to the 5th of October. Opaque purple-black colored, the 2019 Mouton Rothschild simply shines, even at this very nascent stage, beaming from the glass with bright, vibrant scents of crème de cassis, blueberry preserves, boysenberries and black raspberries plus fragrant suggestions of lilacs, dark chocolate, sandalwood, jasmine tea and woodsmoke with a spicy waft of star anise. The medium-bodied palate shimmers with energy, featuring tightly wound layers of black fruits, exotic spices and mineral notions, framed by exquisitely ripe, fine-grained tannins and bags of freshness, finishing with epic length and perfume. This year's profound expression is without doubt a legend in the making. (For number crunchers, the alcohol is 13.5% this year, slightly lower than 2018, which came in at 13.8%.)

Suckling 99-100 | his shows purity of fruit with blackcurrants and cassis and hints of blueberries and fresh flowers. Toasted and roasted. The 90% of cabernet sauvignon really makes this special. Lead-pencil, tar and licorice notes. Powerful with finesse. Extremely persistent.

Martin 96-98 | The 2019 Mouton Rothschild comes off the back of a succession of superlative wines that you would have to go back to the late Forties to see again. Deep in colour, it has a very composed and refined bouquet: very pure blackberry intermingling with bilberry and graphite, touches of Earl Grey and crushed stone emerging after several minutes in the glass. The palate is beautifully balanced with finely-chiseled tannins, a little spicier than the previous vintage from barrel last year, gently building and fanning out towards the poised finish. This is a sophisticated, classic Mouton-Rothschild that will require a little more cellaring than some recent vintages, but will surely be worth the wait.

Lieferung im Jahr 2022. Es gelten unsere AGBs für Subskription.