2019 Château Cos d'Estournel - St.-Estèphe

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2019 Château Cos d'Estournel - St.-Estèphe

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Mit 23% Abschlag kommt der 2019er Cos d'Estournel auf den Markt. Er besteht aus 65% Cabernet Sauvignon und 35% 

extraprima 97-99 | Der große Cos d‘Estournel wurde vom 23. September bis 7. Oktober mit 43 hl/ha geerntet, nur 50% der Produktion schaffte es in den Grand Vin. Der besteht aus 65% Cabernet Sauvignon und 35% Merlot mit 14% Alkohol, ausgebaut in 55% neuen Barriques. Massive, dunkle, viskose Farbe. Sehr intensiv und nobel im Geruch, agiert der 2019er Cos mit großer Cabernet-Fülle und ausgezeichneter Tiefe, derzeit noch jugendlich verschlossen und noch nicht so expressiv. Gleichmäßig, ausgewogen, balanciert und cremig zeigt er sich im Mund, mit großartiger Struktur und Tiefgründigkeit, sowie viel Druck und enormer Kraft. Dunkelbeerig und schokoladig, setzt er in diesem jungen Stadium noch wenig Kernaroma frei. Die Gerbstoffe sind extrem geschliffen, mit kühler Ansprache im likörig, vielschichtigen Finale. Lang, noch etwas neutral und leicht stumpf im Retro, zeigt er sich derzeit etwas trocken, jedoch mit großen Anlagen und ist knapp auf Platz 1 in Saint-Estèphe vor Montrose und Calon-Ségur.

Parker 97-99 | Harvest for the grand vin began on the 23rd of September and finished on the 7th of October. Composed of 65% Cabernet Sauvignon and 35% Merlot (with no Petit Verdot or Cabernet Franc this year), yields for this wine in 2019 were 43 hectoliters per hectare, and it is aging in 55% new oak. It came in at an alcohol level of 14.02% and an IPT of 67. Medium to deep garnet-purple colored, the 2019 Cos d'Estournel soars out of the glass with vibrant black raspberries, Black Forest cake and crushed blackcurrants scents plus nuances of red roses, wild sage, dark chocolate and cast-iron pan with a waft of woodsmoke. The medium to full-bodied palate is taut, muscular and built like a skyscraper, with firm, grainy tannins and seamless freshness supporting the concentrated black fruit flavors, finishing with incredible length and depth. This wine so beautifully, clearly captures the juxtaposition between the periods of dry heat and those hallelujah moments of refreshing rain - the hallmarks of this great vintage. It's a vinous masterpiece in the making.

Suckling 98-99 | A very powerful and structured Cos. It’s full and layered, but not overpowering in terms of fruit. It’s more about the abundant, very fine tannins. It’s a classic wine with historical grip and power. Real Bordeaux. Sophisticated and provocative.

Galloni 95-97 | The 2019 Cos d'Estournel is exquisitely beautiful. Dark, pliant and wonderfully inviting, the 2019 has so much to offer. Readers will find a wine of notable restraint and dramatic beauty. The purity of the fruit is just striking. Time in the glass brings out the wine's textural depth and rich, driving resonance. The combination of ripeness and energy is compelling.

Martin 96-98 | The 2019 Cos d'Estournel was picked from 23 September to 7 October at 43hl/ha and matured in a judicious 55% new oak. It marks a serious and tangible upgrade over the Les Pagodes as you would expect: far more intensity, more fruit and complexity. It delivers gorgeous, very pure scents of blackberry, raspberry, crushed stone and just a hint of truffle. The palate is medium-bodied with fine-grain tannins, pitch perfect acidity and a satin-like texture. One of the most harmonious Cos d'Estournel that I have encountered in barrel and, though it is not quite touching the same ethereal level, it reminds me of the 2016 towards the finish. Utterly divine.

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Links zu 2019 Château Cos d'Estournel - St.-Estèphe
Jahrgang: 2019
Weintyp: Rotwein
Weinstil: trocken
Rebsorte/n:: Cabernet Sauvignon, Merlot
Alkoholgehalt: 13,0% - 14,5% vol.
Füllmenge: 750 ml
Herkunftsland: Frankreich
Anbaugebiet: Bordeaux
Ausbaubehältnis: Barrique
Verschluss: Naturkork
Gärung: Mischung aus Spontangärung und Reinzuchthefe
Mundgefühl: kräftig
Trinktemperatur: 18 °C
sonstige Angaben: enthält Sulfite
Eigenbewertung: 97 - 99 / 100
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