2018 Château Les Ormes de Pez - St.-Estèphe

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2018 Château Les Ormes de Pez - St.-Estèphe

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Les Ormes de Pez ist das Schwestergut von Lynch-Bages. Selten zuvor hat der Les Ormes de Pez derart begeistert wie im Jahrgang 2018! Er besteht aus 50% Merlot, 41% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc sowie 2% Petit Verdot und reift in 45% neuen Fässern mit 14,6% Alkohol. Der gemessene Gerbstoffgehalt ist mit einem IPT von 84 extrem hoch. Massive, dunkle Farbe, viskos. Er riecht nach dunklen, verdichteten, frischen Früchten, Tinte, Teer und Lakritze, ganz kühl und intensiv, mit liköriger Süße. Kraftvoll und mit enormem Druck im Auftakt, schmeckt er stoffig nach dunklen Beeren, satter Cassisfrucht und mit likörigem Nachhall. Ganz rassig und druckvoll auf der Zunge, besitzt er eine grandiose Tiefe, dehnt sich lang aus und ist ewig süßlich nachsaftend im Abgang. Ganz massiv und aus einem Guss gearbeitet, besitzt dieser Ormes de Pez eine herausragende Präsenz und Schliff.

James Suckling bewertet den Les Ormes de Pez mit 93-94 Punkten und schreibt: "This is very dense and lively with blueberry and blackberry character. Lots of purple fruit at the end. Full body and powerful tannins. Spicy undertones with hints of black tea."

Im WEINWISSER wurde der Les Ormes de Pez mit 17.5/20 bewertet und wie folgt beschrieben: "Dichtes Purpurgranat mit violettem Rand. Warmes Waldbeerbouquet, Früchtetee und Lakritze. Am kräftigen Gaumen mit seidiger Textur, fleischigem Extrakt, viel Fülle und Druck. Im gebündelten Finale Graphitspuren, endet mit zarter Adstringenz. Gut gemacht! "

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Links zu 2018 Château Les Ormes de Pez - St.-Estèphe
Jahrgang: 2018
Weintyp: Rotwein
Weinstil: trocken
Rebsorte/n:: Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Alkoholgehalt: 14,5% vol.
Füllmenge: 750 ml
Herkunftsland: Frankreich
Anbaugebiet: Bordeaux
Ausbaubehältnis: Barrique
Verschluss: Naturkork
Gärung: Mischung aus Spontangärung und Reinzuchthefe
Mundgefühl: kräftig
Trinktemperatur: 18 °C
sonstige Angaben: enthält Sulfite
Eigenbewertung: 93 - 94 / 100
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