2017 Château Haut-Brion blanc - Péssac-Léognan

2017 Château Haut-Brion blanc - Péssac-Léognan
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  • Château Haut Brion
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2017 Château Haut-Brion blanc - Péssac-Léognan

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2017 für 799,- € ist die Gelegenheit, wenn Sie sich schon immer mal einen weißen Haut-Brion zulegen wollten. Das ist der beste Jahrgang seit 2001, denken wir. Mit dem Zweitwein Clarté macht man für 82,50 € ebenfalls einen ausgezeichneten Fang!
Ob man nun dem weißen Haut-Brion oder dem La Mission den Vorzug gibt, ist im Jahrgang 2017 eine reine Stilfrage. Für uns war der Haut-Brion etwas länger und rassiger. Frost war nicht das Gesprächsthema auf Haut-Brion, denn schon alleine aufgrund der Nähe zur Stadt, ist es hier bedeutend wärmer als um Léognan. 56,2% Sauvignon und 43,8% Sémillon kamen in den großartigen Grand Vin. Nur 520 Kisten wird es davon geben, obwohl der Ertrag bei 46,5 hl/ha lag. Zu rigoros war die Selektion zugunsten der Qualität. Geerntet wurde bereits vom 22. bis 30. August, der Most erreichte 14,3% Alkohol, was für Haut-Brion eher ein mittlerer Wert und ohnehin nicht schmeckbar ist. Leuchtend gelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Ganz tiefe und aristokratisch anziehende Nase mit ganz feinem Hauch von Akazienhonig und frischen Kräutern, verhaltene Frucht mit Citrus, dabei auch exotische Akzente wie Ananas, delikat und vielschichtig. Im Mund zeigt er sich sehr weit gefasst, dicht und stoffig, cremig und komplex, ohne dabei schwer oder breit zu sein. Hinten packt der Säuregrip mineralisch beissend zu, ganz lang, mit grandioser Spannung und berauschender Fülle im Nachhall. Ganz locker und leicht wirkt er bei all seiner Kraft, kein Holz ist spürbar, obwohl knapp 50% neu zum Einsatz gelangt waren. Dieser weiße Haut-Brion ist einfach ewig lang und einfach grandios.

Lieferung im Jahr 2020. Es gelten unsere AGBs für Subskription.

Links zu 2017 Château Haut-Brion blanc - Péssac-Léognan
Jahrgang: 2017
Weintyp: Weißwein
Weinstil: trocken
Rebsorte/n:: Sémillon, Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt: 14,0 - 14,5 %
Füllmenge: 750 ml
Herkunftsland: Frankreich
Anbaugebiet: Bordeaux
Ausbaubehältnis: Barrique
Verschluss: Naturkork
Gärung: Mischung aus Spontangärung und Reinzuchthefe
Mundgefühl: kräftig
Trinktemperatur: 8 °C
sonstige Angaben: enthält Sulfite
Eigenbewertung: 98 - 100 / 100
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