2017 Château Ducru-Beaucaillou - St.-Julien

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2017 Château Ducru-Beaucaillou - St.-Julien

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extraprima 96-98 | Ducru-Beaucaillou ist in 2017 ein ganz klassischer Vertreter seiner Art. Wer die Ducru’s aus den 90ern liebt sollte sich den 2017er gönnen. Der Wachstumszyklus auf Ducru dauerte mit 110 Tagen ab der Blüte 10 Tage länger als es die goldene Regel besagt. Der Ducru-Beaucaillou 2017 besteht aus 90% Cabernet Sauvignon und 10% Merlot, brachte es auf 13,5% Alkohol und reift in komplett neuen Fässern. Undurchdringliche, schwarze Farbe. Dicht und dunkel in der Nase, mit kompakten, beerigen Aromen und ausgezeichneter Tiefe. Süß, dicht und füllig im Mund, sehr fest und kernig, mit viel Stoff und weniger vordergründiger Süße als in den vergangenen Jahren. Vielmehr erinnert der 2017er an den klassischen Ducru-Stil mit sattem, kompaktem Mittelstück, großem Zug und ewig weit aufgespannter Struktur. Sehr frisch, elegant und perfekt balanciert. Ein Ducru, wie ich ihn liebe.

Galloni 96 | "Der Ducru-Beaucaillou 2017 ist rassig, tief und opulent schön. Im Jahr 2017 ist der Ducru sehr rotfruchtig und blumig, mit viel innerer Süße und Nuancen, die seiner üppigen, exotischen Persönlichkeit entsprechen. Minze-, Gewürz-, Schokoladen- und Lakritzakzente verleihen ihm Charakter, während der 2017er mit etwas Luft an Brillanz, aromatischer Reinheit und Detailreichtum gewinnt. Bruno Borie gab dem 2017er 18 Monate in 100% neuer Eiche. Zusammen mit Beychevelle ist der Ducru der extravaganteste Wein in Saint-Julien. Zweimal verkostet."

Parker 96+ | Der Ducru-Beaucaillou 2017 entfaltet sich langsam und enthüllt herrlich duftende Noten von warmem Kirschwasser, wilden Blaubeeren, frischen roten und schwarzen Johannisbeeren und Veilchen mit einem Hauch von Unterholz und Earl Grey-Tee. Am Gaumen zeigt sich ein mittelkräftiger Körper mit großer Frische und Eleganz, mit sehr gut ausgeprägten, plüschigen Tanninen und Säckchen mit parfümierten Früchten, die mit einer anhaltenden Gewürznote enden. Der Wein wurde 18 Monate lang in 100% neuen französischen Eichenfässern gereift. Der Verschnitt besteht zu 90% aus Cabernet Sauvignon und 10% Merlot.

 

Links zu 2017 Château Ducru-Beaucaillou - St.-Julien
Jahrgang: 2017
Trinkreife: bis 2045
Weintyp: Rotwein
Weinstil: trocken
Rebsorte/n: Cabernet Sauvignon, Merlot
Alkoholgehalt: 13,5% vol.
Füllmenge: 750 ml
Herkunftsland: Frankreich
Anbaugebiet: Bordeaux
Ausbaubehältnis: Barrique
Verschluss: Naturkork
Gärung: Spontangärung
Mundgefühl: kräftig
Trinktemperatur: 18 °C
sonstige Angaben: enthält Sulfite
Eigenbewertung: 96 - 98 / 100
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