2015 Château Aurage - Castillon

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2015 Château Aurage - Castillon

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Francois Mitjavile hat mit Tochter Nina und Sohn Louis eine unglaubliche Produktpalette in 2015 und 2016 abgeliefert, an deren Spitze der allmächtige Tertre-Rôteboeuf steht. Der Aurage ist der wuchtigste unter den besten Weinen aus Castillon und Louis‘ persönliches Projekt. 95% Merlot und 5% Cabernet Franc stehen auf etwa 22 Hektar Lehm und Kalksteinboden. Louis Mitjavilles Aurage ist der beste Castillon des Jahrgangs 2015. Er wächst auf kalkhaltigen Lehmböden und besteht aus 95 % M und 5 % CF. Auch er reift, wie alle Mitjaville-Weine, nur in neuen Holzfässern. Schwarze Farbe. Dicht, süß und rassig, unglaublich intensiv und druckvoll, dunkelbeerig, likörig, ganz satt und stoffig. Ein hochverdichteter Wein mit unglaublichem Schmelz und sagenhafter Fülle. Ganz natürlich gewachsen und locker. Der beste Aurage bislang. 55.000 Flaschen Produktion. | 100% neues Holz |  

Links zu 2015 Château Aurage - Castillon
Jahrgang: 2015
Weintyp: Rotwein
Weinstil: trocken
Rebsorte/n:: Merlot, Cabernet Franc
Alkoholgehalt: 15% vol.
Füllmenge: 750 ml
Herkunftsland: Frankreich
Anbaugebiet: Bordeaux
Ausbaubehältnis: Barrique
Verschluss: Naturkork
Gärung: Spontangärung
Mundgefühl: Blockbuster
Trinktemperatur: 18 °C
sonstige Angaben: enthält Sulfite
Eigenbewertung: 93 - 95 / 100
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