2016 Château Pichon Comtesse - Pauillac

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2016 Château Pichon Comtesse - Pauillac

extraprima 96–98 | Parker-WA 96-98 | Galloni 97-100 | Suckling 96-97 | Weinwisser 19,5/20

Im Nachbarschaftsduell hat die maskuline Comtesse die Nase klar vorne vor dem Baron. 75% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot und 4% Cabernet Franc bilden den Grand Vin, der 50% der Ernte repräsentiert und in 50% neuem Holz ausgebaut wurde. Lebendige dichte Farbe, etwas heller als der Baron. Verschlossener Duft mit dichtem, dunkelbeerigem Hintergrund. Satte Attacke im Mund, stark verdichtet, mit ziemlich männlich zupackenden, straffen Gerbstoffen für eine Comtesse, satter, saftiger Abgang mit feiner Tanninwürze und kraftvollem Cassis-Extrakt im Nachhall. Wirkte noch sehr jugendlich in seiner Entwicklung, braucht noch Schliff, lang am Gaumen, mit viel Stoff und Druck. Deutlich mehr Fülle als Pichon Baron. | 13,32% Vol. | 40 hl/ha |

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Links zu 2016 Château Pichon Comtesse - Pauillac
Jahrgang: 2016
Weintyp: Rotwein
Weinstil: trocken
Rebsorte/n:: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Alkoholgehalt: 13,5% vol.
Füllmenge: 750 ml
Herkunftsland: Frankreich
Anbaugebiet: Bordeaux
Ausbaubehältnis: Barrique
Verschluss: Naturkork
Gärung: Mischung aus Spontangärung und Reinzuchthefe
Mundgefühl: kräftig
Trinktemperatur: 18 °C
sonstige Angaben: enthält Sulfite
Eigenbewertung: 96 - 98 / 100
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