2016 Château Pape-Clément - Péssac-Leógnan

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2016 Château Pape-Clément - Péssac-Leógnan

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Auf Pape-Clément wurde in 2016 die bislang späteste Lese vom 30. September bis 21. Oktober eingebracht. Die Assemblage besteht jeweils zur Hälfte aus Merlot und Cabernet Sauvignon, ausgebaut wurde in 60% neuem Holz. Schwarze Farbe. Imposantes Duftspiel mit viel Kraft und Süße, eine dunkelbeerig-schokoladige Wand. Dicht am Gaumen, etwas hemdsärmelig und zupackend, zeigt der Pape-Clément nur bedingt Frische, wirkt sogar eher weit entwickelt, als stünde er kurz vor der Füllung. Satte Extraktion mit viel Stoff und etwas groberen Gerbstoffen, besitzt der 2016er nicht die Eleganz und Finesse wie in seinen besten Jahrgängen. Füllig und mit rassiger Säure wirkt er derzeit etwas breit und überladen. Seine große Energie lässt dennoch hoffen.

Halbe 0,375 Liter ab 47,00 € (24 Halbe in 24er Hk 1128,00 € | 12 Halbe in 12er Hk 568,80 €)

Magnum 1,5 Liter ab 185,30 € (6 Magnums in 6er Hk 1111,80 € | 3 Magnums in 3er Hk 558,90 €)

Doppelmagnum 3 Liter ab 403,50 € (3 DMG in 3er Hk 1210,50 € | 1 DMG in 1er Hk 413,10 €)

Impériale 6 Liter in Einzelholzkiste 802,20 €

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Links zu 2016 Château Pape-Clément - Péssac-Leógnan
Jahrgang: 2016
Weintyp: Rotwein
Weinstil: trocken
Rebsorte/n:: Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Alkoholgehalt: 13,0% - 13,5% vol.
Füllmenge: 750 ml
Herkunftsland: Frankreich
Anbaugebiet: Bordeaux
Ausbaubehältnis: Barrique
Verschluss: Naturkork
Gärung: Mischung aus Spontangärung und Reinzuchthefe
Mundgefühl: kräftig
Trinktemperatur: 18 °C
sonstige Angaben: enthält Sulfite
Eigenbewertung: 94 - 96 / 100
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