2016 Château Clos Fontaine - Francs

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extraprima 91–93 |  Die Familie Thienpont besitzt am rechten Ufer von Bordeaux großen... mehr
2016 Château Clos Fontaine - Francs

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Die Familie Thienpont besitzt am rechten Ufer von Bordeaux großen Einfluss. Nicolas Thienpont ist einer der besten Weinmacher, Francois Thienpont besitzt das Château Le Pin, Alexandre ist Eigentümer von Vieux Château Certan und Dominique Thienpont war Weinhändler und Besitzer des kleinen Clos Fontaine an der Côte des Francs. Seine Söhne Jan und Florian Thienpont übernahmen im Jahr 2012 die Verantwortung über Clos Fontaine an der früher genannten Côtes des Francs, heute Francs Côte de Bordeaux. Seit 2015 koppelten Sie eine Assemblage der besten Merlots mit einem Durchschnittsalter der Rebstöcke von etwa 65 Jahren aus. Der 2016er ist wieder sehr gelungen. Ganz frisch, sehr präzise und tief in der Aromenführung, zarte rotbeerig-kirschige Merlotfrucht mit delikaten Gerbstoffen und eleganter Säure. Unter den ‚einfacheren‘ reinsortigen Merlots am rechten Ufer ist der Clos Fontaine einer der frischesten und aromatischten! Ausbau in gebrauchten 500-Liter-Tonneaux von Tertre Mouleyre. Ein extrem hochwertiger und doch angenehm einfach gehaltener Bordeaux, der schon bald nach der Füllung Spaß bereiten wird. Alles richtig gemacht: Nicht zu spät gelesen, nicht zu viel extrahiert, nicht zu viel Holz. Eine Bereicherung für den Alltag und ein Fest für die simplen Freuden des Lebens.

Lieferung im Frühjahr 2019. Es gelten unsere AGBs für Subskription.

Links zu 2016 Château Clos Fontaine - Francs
Jahrgang: 2016
Weintyp: Rotwein
Weinstil: trocken
Rebsorte/n:: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Alkoholgehalt: 13,0% - 13,5% vol.
Füllmenge: 750 ml
Herkunftsland: Frankreich
Anbaugebiet: Bordeaux
Ausbaubehältnis: Barrique
Verschluss: Naturkork
Gärung: Mischung aus Spontangärung und Reinzuchthefe
Mundgefühl: kräftig
Trinktemperatur: 18 °C
sonstige Angaben: enthält Sulfite
Eigenbewertung: 91 - 93 / 100
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