2016 Château Capbern - St.-Estèphe

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2016 Château Capbern - St.-Estèphe

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Unter Vincent Millet entwickelte sich Calon-Ségur zum besten Wein in St.-Estèphe und das Schwestergut Capbern zum führenden Cru Bourgeois. 69% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 4% Cabernet Franc und 2% Petit Verdot reifen in 60% neuen Fässern. Schwarze, viskose Farbe. Sehr differenziertes Geruchsbild, enorm reichhaltig, feinwürzig und weit gefasst. Rotbeerige und dunkelbeerige Aromen duften um die Wette, immer frisch und knackig. Dichter, straffer Auftakt im Mund, sehr intensiv und reif, mit großem Druck und Intensität, dabei jedoch komplett unaufgeregt und ohne Anstrengung. Feine Gerbstoffstruktur, hochelegant und rassig, mit großem Spiel und energiereichem Durchzug. Die seidige, feine, rotbeerige Merlot-Aromatik in der Mitte zeigt die ideale Reife dieser Rebsorte an, welche so viele Weine in 2016 vermissen lassen! Gemeinsam mit Sociando-Mallet und Meyney ist Capbern der beste Cru Bouegeois des Jahrgangs, wovon Capbern wiederum der Feinste ist. 

Halbe 0,375 Liter ab 11,50 € (24 Halbe in 24er Hk 276,00 € | 12 Halbe in 12er Hk 142,80 €)

Magnum 1,5 Liter ab 43,30 € (6 Magnums in 6er Hk 259,80 € | 3 Magnums in 3er Hk 132,90 €)

Doppelmagnum 3 Liter ab 119,50 € (3 DMG in 3er Hk 358,50 € | 1 DMG in 1er Hk 129,10 €)

Impériale 6 Liter in Einzelholzkiste 234,20 €

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Links zu 2016 Château Capbern - St.-Estèphe
Jahrgang: 2016
Weintyp: Rotwein
Weinstil: trocken
Rebsorte/n:: Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Alkoholgehalt: 14,0% vol.
Füllmenge: 750 ml
Herkunftsland: Frankreich
Anbaugebiet: Bordeaux
Ausbaubehältnis: Barrique
Verschluss: Naturkork
Gärung: Mischung aus Spontangärung und Reinzuchthefe
Mundgefühl: kräftig
Trinktemperatur: 18 °C
sonstige Angaben: enthält Sulfite
Eigenbewertung: 94 - 96 / 100
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