2015 Château Mouton-Rothschild - Pauillac

2015 Château Mouton-Rothschild - Pauillac
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  • BX1570
  • Château Mouton-Rothschild
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2015 Château Mouton-Rothschild - Pauillac

extraprima 95-97/100 | Gabriel 19/20 | WineAdvocate (Parker) 97-99/100 | Suckling 96-97/100 |
Der Mouton-Rothschild 2015 ist damit zum halben Preis des 2010ers zu haben. Bei Parker’s Wine Advocate ist der 2015er einer der bestbewerteten Mouton-Jahrgänge der letzten zwei Dekaden. Typischer kann Mouton kaum sein als in 2015! Ein Must für Mouton-Freunde…

extraprima: Durch neue, kleinere Holzgärständer konnte die parzelläre Verarbeitung weiter verbessert und die Weine im Profil geschärft werden. Stolze 57% der Produktion konnten so für den Grand Vin verwendet werden, weitere 29% gelangten in den großartigen Petit Mouton. 82% Cabernet Sauvignon, 16% Merlot und 2% Cabernet Franc kamen in die Assemblage, bei 13,2% Alkohol, die zu 100% in neuen Barriques ausgebaut wurden. Dunkle, natürliche Farbe. Dichtes Duftbild mit satter Frucht, sehr fleischig und üppig, ein echter Mouton! Frisch, konzentriert, recht massiv und mit sehr gutem Kernaroma ausgestattet in der Nase. Im Mund eine echte Breitseite, satt, mit großem Schmelz und enormer Fülle. Sehr frisch und präzise, mit knackiger Säure und weit verteilten, Gerbstoffen, lang und mächtig am Gaumen. Deutlich frischer als Lafite, was sonst eher umgekehrt der Fall ist. Großartiges Spiel von Fülle, Säure und Gerbstoffpräsenz. Ein typischer Mouton mit leicht rustikalen Noten., was ihm Charme verleiht.

Lieferung im Frühjahr 2018. Es gelten unsere AGBs für Subskription.

Links zu 2015 Château Mouton-Rothschild - Pauillac
Jahrgang: 2015
Weintyp: Rotwein
Rebsorte/n:: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Füllmenge: 750 ml
Herkunftsland: Frankreich
Anbaugebiet: Bordeaux
Ausbaubehältnis: Barrique
Verschluss: Naturkork
Gärung: Mischung aus Spontangärung und Reinzuchthefe
Trinktemperatur: 18 °C
sonstige Angaben: enthält Sulfite
Eigenbewertung: 95 - 97 / 100
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