2015 Château Pavie - St.-Emilion

2015 Château Pavie - St.-Emilion
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  • Château Pavie
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2015 Château Pavie - St.-Emilion

extraprima 94-96 | WineAdvocate (Parker) 96-98/100 | Gabriel 18/20 | Suckling 100/100 |

Die beiden Premier Grand Cru Classé ‘A‘ Angelus  und Pavie sind sich preislich bei 345,- € einig. Das dürfte immer noch weitaus günstiger sein als die Klassifikationsgefährten Cheval-Blanc und Ausone. Wer also einen berühmten Namen in Top-Qualität haben möchte ist hier gut bedient.

extraprima: Zu den 60% Merlot des großen Pavie wurden Cabernets im Verhältnis 22% Franc und 18% Sauvignon beigemischt. 80% der Fässer kamen neu zum Einsatz bei 14,55% Alkohol. Dunkle, lebendige Farbe. Offen und weit in der Nase, mit viel Stoff, sehr lakritzig, mit Cassis und dunkler Frucht, likörig und ewig weit. Massiv, weit gefasst und intensiv im Mund, mit guter Spannung, schokoladig und mit leicht grober Gerbstoffwürze von massiver Extraktion. Druckvoll, Graphit, Kakao, trockenes Finale mit leicht stumpfer Spur. Das große Terroir kommt durch, wirkt jedoch leicht maskiert und überfrachtet. Ein Wein, der erst nach langer Reifezeit seine wahre Größe preisgeben wird.

Lieferung im Frühjahr 2018. Es gelten unsere AGBs für Subskription.

Links zu 2015 Château Pavie - St.-Emilion
Jahrgang: 2015
Weintyp: Rotwein
Rebsorte/n:: Merlot, Cabernet Franc
Füllmenge: 750 ml
Herkunftsland: Frankreich
Anbaugebiet: Bordeaux
Ausbaubehältnis: Barrique
Verschluss: Naturkork
Trinktemperatur: 18 °C
sonstige Angaben: enthält Sulfite
Eigenbewertung: 94 - 96 / 100
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