1990 Cognac Fins Bois - 45,9% Vol.

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  • 254005
  • Jean Grosperrin - La Gabare
Die streng selektierten Jahrgangs-Cognacs aus den verschiedenen Appellationen Fins Bois, Bons... mehr
1990 Cognac Fins Bois - 45,9% Vol.

Die streng selektierten Jahrgangs-Cognacs aus den verschiedenen Appellationen Fins Bois, Bons Bois, Petite Champagne und Grande Champagne sind meist mit hohen Alkoholgradationen abgefüllt und somit besonders gehaltvoll und ausdrucksstark, weil sie nicht runter verdünnt wurden wie sonst üblich. Hinter jedem dieser einzigartigen Cognacs verbirgt sich eine spannende Geschichte. Teilweise füllt Grosperrin seine Cognacs in Fassstärke ab, wie den 1988er Grande Champagne, der mit stolzen 63,1% Alkohol gegen jeden Single Malt antreten kann. Der Cognac No. 67 wurde 1967 gebrannt und reifte circa 40 Jahre in Holzfässern. Die Cognacs No.24 und No.22 wurden jeweils 1924 und 1922 gebrannt und reiften rund 80 Jahre in Holzfässern, wobei wiederum etwa 80% ihres ursprünglichen Volumens verdunstet ist.

Links zu 1990 Cognac Fins Bois - 45,9% Vol.
Jahrgang: 1990
Weintyp: Spirituose
Weinstil: trocken
Alkoholgehalt: 45,9% vol.
Füllmenge: 700 ml
Herkunftsland: Frankreich
Anbaugebiet: Cognac
Ausbaubehältnis: großes Holzfass (1200 Liter +)
Verschluss: Naturkork
Gärung: Destillation, Reinzuchthefe
Mundgefühl: kräftig
Trinktemperatur: 18 °C
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