2010 Champagne Brut Pinot Noir Parcelles d'Ay Hommage a William Deutz | DMG 3,0-Ltr.

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2010 Champagne Brut Pinot Noir Parcelles d'Ay Hommage a William Deutz | DMG 3,0-Ltr.

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faszinierender Champagne aus reinem Pinot Noir

extraprima 94 | Die Cuvée William Deutz ist einer der beeindruckendsten Prestige-Champagner überhaupt. Einen konzentrierteren und dichteren Champagner kann man sich kaum vorstellen. Die mit dem Jahrgang 2010 aufgelegte Hommage a William Deutz soll der Einstieg zur einzigartigen Prestige-Cuvée William Deutz sein. Der Hommage wird aus einer zweigeteilten Parzelle in Aÿ von reinsortigem Pinot Noir produziert, die in 2010 noch in einer Partie gemeinsam vinifiziert wurde und im Jahr 2012 zwei getrennte Cuvées ergab. Wie der große William Deutz, wird auch die Hommage a William Deutz nur in sehr guten Jahrgängen produziert. Die beiden 2012er Cuvées kamen im Dezember 2018 frisch auf den Markt und haben bereits die ersten Spitzenbewertungen in der Presse erhalten!

Verkostungsnotiz: Wundervoll duftiger und einladender Champagne mit feinfruchtig frischer Aromtik, delikater Kräuterwürze und mächtiger Konzentration im Hintergrund. Der 2010er ist derzeit in einer unglaublich anziehenden Phase. Ein Champagne, in den man am liebsten stundenlang hinein riechen möchte. Im Mund ist er unverschämt feinperlig, cremig generös strukturiert und druckvoll körperreich am Gaumen inszeniert. Ein mächtiger Champagne, der nicht ganz die Fülle des William Deutz erreicht und doch bereits einen Eindruck vermittelt, was die große Prestige-Cuvée zu leisten vermag.

Parker 93 | The 2010 Brut Pinot Noir Parcelles d'Aÿ Hommage à William Deutz is showing beautifully after several years on cork, offering up an expressive bouquet of green orchard fruit, honeycomb, raspberries and warm biscuits. Medium to full-bodied, fleshy and enveloping, it's charming and expressive, with a delicate pinpoint mousse that complements its generous core of fruit. Structurally open, this is drinking very well today. Readers will note that the 2010 rendition is a blend of lieux-dits Meurtet and La Côte Glacière—which were bottled separately in 2012.

Galloni 93 | The 2010 William Deutz Parcelles d'Aÿ is the most tightly wound wine in this range. Green apple, lemon peel and white flowers add brightness, but on the palate the wine is extremely unyielding. I would prefer to cellar the 2010 for at least a few years. There is not much pleasure to be had today.

Suckling 94 | This is an intense, pure pinot of two parcels and shows a complex and beautiful, strawberry and brioche character. Full body. Plenty of fruit, but always delicious. An experimental wine. Drink now.

deliziös, gehaltvoll und straff strukturiert

Links zu 2010 Champagne Brut Pinot Noir Parcelles d'Ay Hommage a William Deutz | DMG 3,0-Ltr.
Jahrgang: 2010
Trinkreife: bis 2028
Weintyp: Schaumwein
Weinstil: brut
Rebsorte/n:: Pinot Noir
Alkoholgehalt: 12% vol.
Füllmenge: 3000 ml
Herkunftsland: Frankreich
Anbaugebiet: Champagne
Verschluss: Sektkork
Gärung: Reinzuchthefe
Mundgefühl: kräftig
Trinktemperatur: 7 °C
Eigenbewertung: 94 / 100
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