Halbe, Magnum, Jeroboam und mehr | Von einigen Weinen bieten wir auch Sondergrößen in den handelsüblichen Formaten an. Weine in halben Flaschen reifen schneller als Normalflaschen, das ist bekannt. Je größer das Format, umso harmonischer reift der Wein. Harmonischer Reifen bedeutet, dass ein Wein in Großformaten einerseits eine größere Lagerfähigkeit besitzt. Das bedeutet wiederum nicht, dass man ihn erst später beginnen sollte ihn genießen. Im Gegenteil: Der Wein reift harmonischer und präsentiert sich daher auch bereits früher ausgewogen als in der Normalflasche. Genießen Sie etwa einen 10jährigen Bordeaux aus der Normalflasche und vergleichen ihn mit demselben Jahrgang aus der 6-Liter-Imperiale, dann dürfte der Wein aus dem Großformat bereits abgerundeter und trinkreifer erscheinen. Das bedeutet, Weine in Normalflaschen besitzen ein kleineres Genusszeitfenster als Weine aus Großformaten.
Deutz
Bewertungen: extraprima 94+ | Sommelier Magazin 96 | Parker 93 | Suckling 93 |
Philippe Gonet
Bewertungen: extraprima 92 | Parker 89 | Galloni 92 |
Château Cheval Blanc
Bewertungen: extraprima 99 | Parker 97 |
Fontodi
Bewertungen: extraprima 97 | Parker 98 | Suckling 96 |
Luciano Sandrone
Bewertungen: extraprima 97 | Suckling 96 | Galloni 95 | -limitierte Stückzahl-
Luciano Sandrone
Bewertungen: extraprima 95 | Galloni 96 | Suckling 95 | -limitierte Stückzahl-
Fontodi
Bewertungen: extraprima 97 | Suckling 96 | Parker 98 |
Fontodi
Bewertungen: extraprima 93 | Galloni - | Suckling - |
Vietti
Bewertungen: extraprima 95 | Parker 96+ | Galloni 94 |
Vietti
Bewertungen: extraprima 97 | Parker 96 | Galloni 97 |
Vietti
Bewertungen: extraprima 96 | Parker 95 | Galloni 94 |
Vietti
Bewertungen: extraprima 94 | Parker 94 | Suckling 96 |
Vietti
Bewertungen: extraprima 97 | Parker 95 | Galloni 95+ |
Vietti
Bewertungen: extraprima 98 | Parker 97+ | Galloni 96 |
Vietti
Bewertungen: extraprima 92 |
Vietti
Bewertungen: extraprima 92 |
Vietti
Bewertungen: extraprima 94 | Parker 94 |
Vietti
Bewertungen: extraprima 94 | Parker 94 |
Vietti
Bewertungen: extraprima 94 | Parker 94 |
Vietti
Bewertungen: extraprima 94 | Parker 94 |
Louis Latour
Bewertungen: extraprima 96 | Suckling 98 |
Weingut Heymann-Löwenstein
Bewertungen: extraprima 95-96 | Parker 92-93+ | WeinWisser 18.5/20 | Suckling 97 |
Weingut Martin Waßmer
Bewertungen: extraprima 91-92 |
Deutz
Bewertungen: extraprima 95 | Parker 94 |