2015 Napanook - Napa Valley

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  • Dominus Estate
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2015 Napanook - Napa Valley

extraprima 94 | Parker 93+ | Galloni 92 | Suckling 96 |

Napanook - Zweitwein des grandiosen DOMINUS aus Kalifornien

Im Jahr 1983 kaufte Christian Moueix den historischen Napanook Vineyard und gründete das Weingut Dominus Estate nahe der Stadt Yountville in Kalifornien. Die Geschichte des Weinbergs kann in der Tat bis zu den Anfängen des Napa Valley zurückverfolgt werden, als 1838 George Yount, nach dem die Stadt Yountville benannt wurde, zuerst Weinreben pflanzen ließ. Heute produziert dieser historische Weinberg drei Weine: das Flaggschiff Dominus, den Napanook und den Othello.

reichhaltig, distinguiert und vielschichtig

extraprima 94 | Der Napanook 2016 verfügt über eine sehr satte, reichhaltige Nase und ist doch distinguiert und vielschichtig. Im Mund zeigt sich der Napanook dann deutlich richtungsweisend, sehr dunkelbeerig, mit schmelzigem Karamell, frischer Blaubeerenaromtik, ganz saftig anpackend und mit viskoser Fülle, besitzt der Napanook eine würzige Pfefferminznote mit schokoladiger Intensität. Ganz lang, wirkt er irgendwie sehr durchdringend und dominant, nach hinten jedoch eher fein definiert, sowie auch elegant und vielschichtig. Som ist der Napanook 2015 zu Beginn ein sehr kraftvoller blockbuster, der nach hinten wie ein europäischer Wein, eher elegant und transparent erscheint. Sehr geschmeidig und viskos im Nachhall, mit runden, kultivierten Gerbstoffen und feinem Säurespiel.

Scho­kolade, Menthol, Süßholz und Holzkohle

Parker 93+ | »Im Juli 2017 abgefüllt, ist der Napanook, Dominus’ zugänglicherer, weniger gerbstoff­haltiger Schwesterwein, eine Mischung aus 93 % Cabernet Sauvignon, 4 % Petit Verdot und 3 % Cabernet Franc. Tief granatrot­violett gefärbt, erinnert der 2015er Napanook an Crème de Cassis, Potpourri, Pflaumenkonserven und Veilchen mit Noten von dunkler Scho­kolade, Menthol, Süßholz und Holzkohle. Mittelkräftig bis voll­mundig, am Gaumen dicht gefüllt mit schwarzen Fruchtkonser­ven und erdigen Nuancen, unterstützt von festen, reifen, fein­körnigen Tanninen und mit großer Länge.«

Suckling 96 | This is fantastic on the nose with blackberries and forest flowers. Very aromatic. Full body with soft, well-integrated and medium-grained tannins. Undertones of black olives. Love the hints of sandalwood. Drink or hold.

zu Beginn ein blockbuster, nach hinten elegant

Links zu 2015 Napanook - Napa Valley
Jahrgang: 2015
Weintyp: Rotwein
Weinstil: trocken
Rebsorte/n: Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Alkoholgehalt: 14,5% vol.
Füllmenge: 750 ml
Herkunftsland: USA
Anbaugebiet: Kalifornien
Ausbaubehältnis: Barrique
Verschluss: Naturkork
Gärung: Mischung aus Spontangärung und Reinzuchthefe
Mundgefühl: Blockbuster
Trinktemperatur: 18 °C
sonstige Angaben: enthält Sulfite
Eigenbewertung: 94 / 100
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