2016 Château Clos Fontaine 'Premier Vin' - Francs

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2016 Château Clos Fontaine 'Premier Vin' - Francs

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Die Familie Thienpont besitzt am rechten Ufer von Bordeaux großen Einfluss. Nicolas Thienpont ist einer der besten Weinmacher, Francois Thienpont besitzt das Château Le Pin, Alexandre ist Eigentümer von Vieux Château Certan und Dominique Thienpont war Weinhändler und Besitzer des kleinen Clos Fontaine an der Côte des Francs. Seine Söhne Jan und Florian Thienpont übernahmen im Jahr 2012 die Verantwortung über Clos Fontaine an der früher genannten Côtes des Francs, heute Francs Côte de Bordeaux. 

Im FEINSCHMECKER 12/2018 empfiehlt JENS PRIWE 50 Weintipps. Unter anderem stellt der 'Das andere Bordeaux' vor. Unter dieser Selektion empfiehlt er den 'einfachen' 2016 Clos Fontaine mit folgender Beschreibung: "Um eine Flasche dieses Bordeaux zu köpfen, braucht es keinen großen Anlaß. Er schmeckt im Sommer wie im Winter, am Sonntag ebenso wie an einem verregneten Montag. Der junge Jan Thienpont, der ihn verantwortet (aus der berühmten Bordeaux-Dynastie, der auch Le Pin udn Vieux Château Certan gehören), macht nicht viel Worte um ihn. Er sagt einfach: "délicieux!"

Nochmals deutlich gehobener ist der Clos Fontaine 'Premier Vin', welches eine Selektion der Trauben von den ältesten Reben und daraus wiederum die Auswahl der besten Fässer darstellt. Dieser reinsortige, feine Merlot ist ein ausnehmend guter und extrem preiswerter Bordeaux. Unsere Beschreibung von der Fassverkostung aus dem Frühjahr 2017: Jan und Florian Thienpont übernahmen im Jahr 2012 die Verantwortung über Clos Fontaine an der früher genannten Côtes des Francs, heute Francs Côte de Bordeaux. Seit 2015 koppeln Jan und Florian Thienpont eine Assemblage der besten Merlots mit einem Durchschnittsalter der Rebstöcke von etwa 65 Jahren aus. Der 2016er ist wieder sehr gelungen. Ganz frisch, sehr präzise und tief in der Aromenführung, zarte rotbeerig-kirschige Merlotfrucht mit delikaten Gerbstoffen und eleganter Säure. Unter den ‚einfacheren‘ reinsortigen Merlots am rechten Ufer ist der Clos Fontaine einer der frischesten und aromatischten! Ausbau in gebrauchten 500-Liter-Tonneaux von Tertre Mouleyre. Ein extrem hochwertiger und doch angenehm einfach gehaltener Bordeaux, der schon bald nach der Füllung Spaß bereiten wird. Alles richtig gemacht: Nicht zu spät gelesen, nicht zu viel extrahiert, nicht zu viel Holz. Eine Bereicherung für den Alltag und ein Fest für die simplen Freuden des Lebens.

Links zu 2016 Château Clos Fontaine 'Premier Vin' - Francs
Jahrgang: 2016
Weintyp: Rotwein
Weinstil: trocken
Rebsorte/n:: Merlot
Alkoholgehalt: 14,5% vol.
Füllmenge: 750 ml
Herkunftsland: Frankreich
Anbaugebiet: Bordeaux
Ausbaubehältnis: Barrique
Verschluss: Naturkork
Gärung: Spontangärung
Mundgefühl: mittelgewichtig
Trinktemperatur: 18 °C
sonstige Angaben: enthält Sulfite
Eigenbewertung: 92 / 100
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