2021 Château Pétrus - Pomerol

extraprima 99 | Parker 95 | Galloni 95 | Suckling 97 |

unglaubliche Eleganz und pudrif feine Gerbstoffe

Bei den Fassproben im Frühjahr 2022 hatte ich den Pétrus 2021 mit 97 Punkten bewertet. Nach der Abfüllung konnte ich ihn erstmals bei der Pomerol-Verkostung ‘Rund um Petrus‘ am 10. Oktober 2025 bei extraprima nachverkosten. Erwartungsgemäß zeigte er in der Probe mit Trotanoy aus 2021, La Fleur Pétrus, La Conseillante und Vieux Certan aus 2022, sowie zum Abschluss dem gerbstoffreichen l’Eglise-Clinet 2020 seine Perfektion und große Klasse unter Beweis stellen. Natürlich ist der Pétrus aus dem Jahrgang 2021 in diesem Kontext nicht der kräftigste Wein, denn einerseits sind Distinktion, burgundische Finesse und aristokratische Zurückhaltung seine Hauptmotive. Und andererseits sind 2020 und 2022 deutlich konzentriertere Jahrgänge. Und doch bestach der 21er Pétrus mit seinen unglaublich feinen, pudrig aufgelösten Gerbstoffen, der Tiefe und Weite mit der er sich im Abgang öffnet und der schieren Perfektion und traumwandlerischen Balance. In diesem Zusammenhang habe ich ihn mit 99 Punkten bewertet. Bei einer Vertikale mit den aktuellen Pétrus-Jahrgängen könnte es möglicherweise sein, dass man ihn mehr bei 98 Punkten taxiert. In jedem Fall sind allerdings die Bewertungen von Neal Martin mit 95 auf vinous.com und William Kelley be Robert Parker’s Wine Advocate mit 95 deutlich zu niedrig!

extraprima 99 | Der Pétrus 2021 hat einen dunklen, satten Farbkern. Hochfeine, schwebende Nase mit grandios tiefer und feingliedrigster Aromenauflösung. Alles ist extrem detailliert und finessenreich, mit perfekter Frische und intensiver Reife zugleich. Hier ist alles unglaublich perfektioniert auf den Punkt gebracht. Das Traubenmaterial wurde offenkundig zum absolut idealen Zeitpunkt gelesen. Man hat das Gefühl, dass 2 Stunden früher oder 2 Stunden später nicht dasselbe Ergebnis erbracht hätten. Er wirkt feminin duftig, reichhaltig-seidig und zurückhaltend kraftvoll intensiv, mit ungemeiner Distinktion. Ganz samten und differenziert auf der Zunge, enorm kraftvoll und extrem weit gefächert, erschient dieser phänomenal feine Merlot mit einer Intensität und Eleganz, die allumfassend den Gaumen einhüllt und nicht mehr loslässt. Ganz delikat geschliffene Gerbstoffe. Das Holz ist noch ein klein wenig spürbar. Doch die Tiefe und Finesse sind mit ihren pudrig fein aufgelösten Gerbstoffen einfach faszinierend. Tolle Länge, feingliedrig rotfruchtig-liköriger Nachhall. Zauberhaft, verführerisch.

Bewertung und Beschreibung vom Frühjahr 2022: extraprima 97 | Auf Pétrus waren Frost und Mildew (falscher Mehltau) kein Thema. Allerdings war die Blüte nicht optimal verlaufen und führte zu Verrieselung (Coulure) mit einem etwa 25% niedrigeren Ertrag. Geerntet wurde erst ab dem 30. September bis 9. Oktober, die zu erwartende Flaschenanzahl konnte noch nicht abschließend festgelegt werden. Der Pétrus ist wie nahezu immer ein reinsortiger Merlot und erreichte in 2021 feine 13,3% Alkohol. Die Extraktion erfolgte eher zart im Stil einer ‘infusion‘, wie der Franzose sagt. Ausgebaut wird der Pétrus 2021 zur Hälfte in neuen Barriques, um die Finesse und Eleganz nicht vom Holz beeinträchtigen zu lassen. 

Im Glas steht der Pétrus des Jahrgangs 2021 recht dunkel und viskos, mit leuchtender Farbe. Superfein und enorm tiefgründig duftet er mit feinst gearbeiteter, hochdelikater Frucht und seidiger Fülle, derzeit noch recht verschlossen. Im Mund präsentiert er sich extrem finessenreich, sehr tiefgründig, schwebend rund und nahezu mikroskopisch detailliert, als ganz weicher und reintöniger, sowie ungemein verführerischer Merlot. Seine traumhafte Balance und Frische, die superfein geschliffenen, seidigen Gerbstoffe und seine ausgewogene, in sich delikat verdichtete Struktur erinnern an große Burgunder und eben das feinste Terroir aus Pomerol. Denn diese Delikatesse und Feinsinnigkeit kennt man von Merlot eigentlich nur von Pétrus. Er verfügt über eine elegante Säurespannung und einen wundervoll gleichmäßigen Fluß am Gaumen, welcher so unangestrengt und balanciert wirkt, dass man denken könnte, diese Perfektion kommt von ganz alleine. Doch ist es eben genau dieses ans Limit getriebe Zusammenspiel aller Elemente, dem idealen Lesezeitpunkt und die genau richtige Verarbeitung der Trauben, welches die bewunderswerte Komplexität hinter diesem Idealbild darstellt. Ein ausgezeichneter Pétrus, der mit zunehmender Reife vermutlich auch noch an Gewicht und Fülle zulegt.

brillanter Pétrus mit exquisiten Gerbstoffen

Parker 95 | From barrel, the 2021 Pétrus was decidedly muscular and introverted, but élevage has certainly tamed it, delivering a result that's much more sensual and charming than I could have imagined. Offering up aromas of ripe cherries, mulberries, rose petals, licorice and violets, it's full-bodied, ample and fleshy, with a suave, seamless, lively profile and a bright, perfumed finish. This wine, which was racked out of barrel two months earlier than usual, will offer an unusually broad drinking window. In style, it reminds me somewhat of the estate's 2011.

Transparenz und Komplexität mit unglaublicher Tiefe

Suckling 97  | Refined, subtle and elegant, with aromas of violets, nutmeg, sandalwood, bark and plums that follow through to a medium body with ultra-fine tannins that run the length of the wine. Goes on and on. Most impressive are the seamless texture and solid center palate. Lightly chalky at the end. Best after 2028.