2019 La Syrah - Oliver Zeter

extraprima 93-94 |

konzentrierter Syrah von den ältesten Reben

Der La Syrah von Oliver Zeter kommt von den ältesten Reben vom Hochplateau „Schwarzer Letten“ bei Edenkoben in reiner Südlage. Der skelettreiche Boden ist mager und verfügt über einen äußerst kargen Untergrund. Ein enorm heißer und trockener Standort, wie geschaffen für Syrah. Die Reben bezog Oliver Zeter als selection massale von einer französischen Rebschule inklusive dem selteneren Klon Serine. Der La Syrah 2019 wurde nun erstmals von 19 Ar produziert und reifte in 2 Barriques und 1 Amphore. Die Produktion umfasst schlanke 700 Flaschen, vergoren wurde der La Syrah klassisch mit den Stengeln!

rare Klein-Produktion mit nur 700 Flaschen

extraprima 93-94 | Dunkle Farbe und superkonzentrierte Nase mit toskanischer Süße, sehr würzig, mit kühler, typischer Syrah-Frucht und leicht wilden Noten. Ganz delikat und reif, mit viel Citrus. Im Mund erinnert er ein wenig an einen guten Cornas, ganz kühl und steinig, nicht zu breit oder fett. Vielmehr besitzt er eben diese tolle Rasse und lebendig-tiefgründige Struktur mit packenden Gerbstoffen und dezentem Biss. Steinig und klar im Nachhall. Ein extrem typischer Syrah mit Nord-Rhône-Charakter aus der Pfalz. Bravo!

packender Syrah mit steinig-kühlem Charakter