2020 Château La Serre - St.-Emilion

extraprima 95 | Suckling 94-95 | 

häufig unterschätztes Spitzen-Terroir

extraprima 95 | Lehm und Kalkstein sind die idealen Böden gewesen, um dem Trockenstress des Jahrgangs 2020 zu widerstehen. Daher konnten Arnaud und Luc d’Arfeuille einen hervorragenden La Serre von den 7 Hektar Reben auf dem Plateau von Saint-Emilion produzieren. Die Reben sind im Schnitt 35 Jahre alt, geerntet wurde der Merlot am 20. und 21. September, der Cabernet Franc nur 8 Tage später. Die Assemblage besteht aus 85% Merlot und 15% Cabernet Franc und reift 18 Monate in zu 50% neuen Barriques. Satte, dichte Farbe, nahezu schwarz, extrem viskos. Superkonzentriert und karamellig duftet der La Serre intensiv mit roter und bläulicher Frucht unterlegt, sehr massiv auftretend, reif und üppig, mit leicht pflaumigen, likörigen Noten im Obertonbereich. Satt und saftig im Auftakt, bleibt er auf der Zunge ganz locker, luftig und weit verteilt, zeigen die eleganten Gerbstoffe sehr viel Würze und feinkörnige Struktur, außerdem verfügt er über enorm viel Spiel und Tiefe. Sehr stimmig, lang und ausgewogen, präsentiert der La Serre abermals eine Tiefestaffelung und Transparenz mit trocken-mineralischer Struktur und Länge, wie dies nur von ausgezeichnetem Kalkstein-Terroir kommen kann. Dieser klassisch ausgerichtete Saint-Emilion besitzt ausgezeichnetes Potenzial für eine lange Reifung und dürfte einer der absolut besten Jahrgänge von La Serre darstellen. Hier ist der 2020er besser als der große 2019er!

superkonzentriert, elegant und feinkörnig

Suckling 94-95 | A medium-bodied red with redcurrant, berry and light chocolate character. It’s creamy and chewy. Yet, it shows polish and refinement.

Johannisbeeren und Schokolade, cremig und fein