2019 Chapelle d'Ausone - St.-Emilion

extraprima 96 | Parker 93 | Galloni 94 | Suckling 96 |

grandiose Tiefenstaffelung und extrem feinen Gerbstoffe

extraprima 96 | Der Chapelle d'Ausone ist einer der beeindruckendsten Zweitweine, denn er trägt vollumfänglich den grandiosen Charakter dieses außergewöhnlichen Terroirs in sich. Die Selektion für den Grand Vin ist derart rigoros, dass auch der Chapelle ein absolut großer Wein ist! Der 2019er Chapelle braucht ein wenig Luft und entwickelt dann mit grandioser Tiefenstaffelung und extrem feiner Gerbstoffstruktur seinen großartigen, einzigartigen Charakter. Unglaublich finessenreich und elegant, dabei subtil und delikat, dennoch enorm nachhaltig und undurchdringlich. Ein seidiger Hauch von Nichts der fest in Stein gemeißelt erscheint. Grandios vielschichtiger Nachhall mit schmelzig feinkörniger Textur.

hocharomatisch und ansprechend mit extrem fein integrierten Tanninen

Suckling 96 | Such pure and beautiful aromas of blackberries and black cherries with violets and red roses. So aromatic and enticing. Full-bodied with extremely integrated tannins that are velvety and curated. Fresh and sweet fruit at the end with an orange-peel undertone. Crushed stone and sandalwood, too. This is a very beautiful second wine of Ausone. 60% cabernet franc and 40% merlot.