2018 Château Ducru-Beaucaillou - St.-Julien

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  • Château Ducru-Beaucaillou
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2018 Château Ducru-Beaucaillou - St.-Julien

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2018 ist einer der besten Jahrgänge von Ducru-Beaucaillou aller Zeiten! Insbesondere markiert der 2018er eine Rückkehr zum klassischen Ducru-Stil der 90er Jahre gepaart mit einer neuzeitigen Präzision und Konzentration. Dieser stilistische Wandel wurde mit dem 2017er eingeleitet. In den vorigen Jahren war der Ducru öfter etwas internationaler ausgerichtet, mit schokoladiger Fülle und ‘spanischer Süße‘. Der 2018er ist ein archetypischer Saint-Julien, ein Monument, einfach grandios!

Gemeinsam mit Lalande Borie umfasst der Besitz rund 100 Hektar in der Appellation Saint-Julien. Für den Grand Vin Ducru-Beaucaillou stehen davon 30 Hektar in Produktion, der Ertrag lag bei 30-35 hl je Hektar, geerntet wurde vom 19. September bis 10. Oktober. Ganze 4 bis 5 Wochen verbrachte der Ducru auf der Maische. Der 2018er besteht aus 85% Cabernet Sauvignon und 15% Merlot, die mit 14,5% Alkohol in 100% neuen Fässern reifen. Der 2018er Ducru-Beaucaillou besitzt eine pechschwarze Farbe. Seine dunkel gefärbte, massive Cabernet-Nase ist beeindruckend voll und voluminös, mit Kaffee, Teer, Lakritze und Graphit, viel balsamischer Süße und ohne jegliche Holznote. Voll, intensiv und weit gefasst im Mund, ist dies einer der besten Ducrus der letzten Jahre und erinnert an den früheren, klassischen Stil der 90er unter Xavier Borie. Mit großer Intensität, kraftvoll und massiv, bleibt er ganz frisch und klar, wuchtig, süß und breitschultrig, mit enormem Säurezug und grandioser Tiefe. Die weit gefassten, feinen Gerbstoffe besitzen eine große Prägung und erinnern deutlich an den 1996er, allerdings mit mehr Dichte, und größerer Konzentration. Grandioser Ducru!

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Links zu 2018 Château Ducru-Beaucaillou - St.-Julien
Jahrgang: 2018
Weintyp: Rotwein
Weinstil: trocken
Rebsorte/n:: Cabernet Sauvignon, Merlot
Alkoholgehalt: 14,5% vol.
Füllmenge: 750 ml
Herkunftsland: Frankreich
Anbaugebiet: Bordeaux
Ausbaubehältnis: Barrique
Verschluss: Naturkork
Gärung: Spontangärung
Mundgefühl: kräftig
Trinktemperatur: 18 °C
sonstige Angaben: enthält Sulfite
Eigenbewertung: 97 - 98 / 100
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