2022 Beaumont Les Pierrières - Blaye blanc

extraprima 91 | 

So intensiv haben wir die Stachelbeere schon lange nicht mehr gerochen und geschmeckt!

extraprima 91 | Robert Filliatreau ist Winzer in der Region Blaye in Bordeaux. Das Blayais ist eine der weniger bekannten Regionen von Bordeaux. Es liegt am anderen Ufer der Gironde quasi gegenüber von St.-Julien und Margaux, oberhalb von Bourg. Die Böden der Domaine sind lehmhaltiger Kies. Der 2022er Beaumont Les Pierrières ist ein überragender, reinsortiger Sauvignon blanc. Filiatreau schafft es dieser Rebsorte eine besondere Tiefe und Rasse zu verleihen. Denn einerseits duftet der Beaumont Les Pierrières 2022 ungemein einladend und exotisch fruchtig nach Stachelbeere, Kiwi und Limette. Und andererseits verfügt er über eine exzellent delikate, phenolische Note vom Schalenkontakt, die ihn auf der Zunge extrem würzig, trocken und vielschichtig erscheinen lässt. Hier bilden die exotische Frucht und die dezente Gerbstoffanmutung ein grandioses spannungsreiches Aromengefüge, das einen nicht so schnell loslässt. Das macht diesen verführerischen Sauvignon blanc einerseits sehr animierend fruchtbetont und stoffig aber auch druckvoll, rassig, und strukturiert mit ausgezeichneter Länge und feingliedrig-würzigem Nachhall. Und dann schmeckt man sie immer wieder im langen Nachhall, die Stachelbeere! Obendrein ist dieser unverschämt gute weiße Bordeaux auch noch frech preiswert! Die 14% Alkohol sind absolut nicht schmeckbar!

frisch, knackig und anziehend mit Limonen-Zesten