2010 La Demoiselle de Sociando-Mallet - Haut-Médoc
La Demoiselle de Sociando-Mallet war in 2010 ein ausgezeichnet gelungener Zweitwein mit viel Kraft
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Inhalt:
0.75 Liter
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Produktnummer:
BX1015
Erzeuger:
Château Sociando-Mallet
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Château Sociando-Mallet, Route de Mapon, 33180 Saint-Seurin-de-Cadourne, Frankreich
extraprima 91/100
Verkostungsnotiz vom Fass im Frühjahr 2011: Wie bereits im letzten Jahr empfiehlt sich auch 2010 die Demoiselle von Sociando-Mallet. Dicht, tief und cabernetgetrieben, besitzt sie eine enorme Fruchtausbeute, hohe Intensität und viel Schmelz. Kraftvoll, dunkelbeerig, satt anliegend und mit schöner Haut-Médoc-Typizität. Mit 13% besitzt sie erholsam wenig Alkohol, was nach einer Marathon-Verkostung tatsächlich erlösend sein kann. Satte, konzentrierte Tannine, stoffig und rund.
| Alkoholgehalt: | 13% vol. |
|---|---|
| Anbaugebiet: | Bordeaux |
| Ausbaubehältnis: | Barrique |
| Eigenbewertung: | 91 / 100 |
| Füllmenge: | 750 ml |
| Gärung: | Spontangärung |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Jahrgang: | 2010 |
| Mundgefühl: | kräftig |
| Rebsorte/n: | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Trinktemperatur: | 18 °C |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weinstil: | trocken |
| Weintyp: | Rotwein |
| sonstige Angaben: | enthält Sulfite |
